ご飯、牛乳、ひじき入り厚焼き卵、筑前煮、ゆばとほうれん草のスープ

　筑前煮は、たけのこシャキシャキとした食感が、季節を感じさせてくれます。厚焼き卵は、ひじきが入っていて、彩りのアクセントになっています。ほんのりとした甘さと出汁がきいているので、ご飯によく合います。スープはゆばのやわらかさがとても優しい味わいで、思わずほっこりとした気分になれます。

ご飯、牛乳、ハッシュドポーク、千草和え、いちご

　今日は地産地食のメニューです。ハッシュドポークにはトマトが入っていて、スパイシーな辛さと酸味のバランスが最高です。千草和えも、細長くカットされた野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。いちごも甘酸っぱくて、ハッシュドポークのお口直しにぴったりです。

麦ご飯、牛乳、モロフライ、大根の味噌煮、ブロッコリーのごま和え

　モロのフライは、とても淡泊な味わいで美味しいです。まるでササミフライを食べているかのようです。大根の味噌煮は、少し甘めの味付けがご飯にあいます。おわんの底に残ったスープが絶品です！！ブロッコリーは工夫次第でとても美味しいおかずに大変身です。ごまの風味が食欲をアップさせます。

米粉パン、牛乳、いかハーブ焼き、フレンチサラダ、マカロニのクリーム煮

　マカロニのクリーム煮は、具材がホワイトクリームで美味しくまとめられています。モチモチとした食感の米粉パンは、そのまま食べても美味しいのですが、クリーム煮にひたして食べても美味しいです！！いかは、ハーブの風味がきいていて、やわらかく食べ応えも十分です。フレンチサラダの彩りが春らしさを感じさせてくれます。