ごはん、牛乳、さばみぞれに、ちぐさあえ、あきみかくじる

　秋味覚汁は、秋の恵みで具だくさんでとても美味しいです。さつまいもの甘さがとてもやさしい味わいです。鯖のみぞれには、味がよくしみこんでごはんがすすみます。食物繊維たっぷりの千草和えの彩りもきれいです。

にしょくどん（むぎごはん、とりそぼろ、ごまあえ）、牛乳、とうにゅうじたてのやさいじる

　豆乳仕立ての野菜汁は具だくさんで、それぞれの野菜の旨みが、味噌と豆乳でやさしく仕立てられています。根菜も入っているので、身体があたたまる一杯です。二色丼は、見た目にも鶏そぼろとごま和えの彩りもよく、食べるとさらに美味しいです。ごま和えの春菊のほろ苦さが、鶏そぼろをより美味しく感じさせてくれます。

くりごはん、牛乳、さんまカップやき、アーモンドあえ、なめこじる

　今日のメニューは、秋の恵みに感謝したいです！！さんまは、骨に注意しながら細かな身まで食べ尽くしたいほどです。なめこたっぷりの味噌汁も、豆腐が入ってボリュームがあります。ホクホクの栗が入った栗ごはんも、やさし出汁がきいて最高の味わいです。和え物も、ほうれん草の緑、にんじんのオレンジの彩りがきれいです。

　今日は、２０１１年１２月１０日以来の皆既月食です（全国どこでも見られる）。時間帯も早いことから、絶好の観測チャンスです。この図は東京から見える皆既月食ですが、栃木県でもほぼ同じように見えます。天候もよさそうですので、あたたかい服装でチャレンジしてみてください。次のチャンスは、２０１５年４月４日だそうです。