平成27・28年度ブログ
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今日の給食(6月26日)
6月26日(水)のメニュー 596Kcal
ごはん、牛乳、けんさんにらいりぎょうざ、チンジャオロース、とうがんスープ
チンジャオロースって彩りがよく、やや濃い目の味付けでごはんがズンズン進みます。そして、にらを使った大きめの餃子も付いていてますますごはんが進みます。とうがん(冬瓜)は、むくみをとったり、熱を下げたりする効能があると言われています。透き通った色は清涼感を感じさせてくれます。淡泊な味であり溶けるような柔らかさで食べたのが分からないほどです。冬瓜は、日本では平安時代から栽培されていて、7ー8月に収穫される夏の野菜です。季節を感じさせてくれる食材の一つです。
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