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活動の様子
12月5日(木)の給食
<今日の献立>
食パン チョコクリーム ハニーマスタードチキン イタリアンサラダ 白いんげんのポタージュ
今日はハニーマスタードチキンがでました。
★レシピを紹介します★
~ 材料(約4人分) ~
〇とり肉切り身 ・・・4切(1切50~60g)
〇はちみつ ・・・15g
〇粒マスタード ・・・6g
〇しょうゆ ・・・15g
(味をみて、お好みで量を加えてください)
~ 作り方 ~
①ビニール袋に調味料を入れ、よく混ぜ合わせる
(ビニール袋を使うと簡単に漬け込みできます)
②とり肉を加え、もんで味をなじませ、漬け込む
(漬け込むとさらにおいしくなります)
③フライパンに油をひき、とり肉を並べて焼く
④お皿に盛り付け、フライパンに残ったソースをかける
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