日誌

5月31日(火)の給食

献立: 肉みそ丼(ご飯)、牛乳、白菜のスープ、フルーツヨーグルト

今日のヨーグルトには、パイナップルとナタデココを入れました。ナタデココは、フィリピンの伝統的な発酵食品です。見た目は寒天に近いですが、「コリコリ」とした独特な歯ごたえがあります。ナタデココには、お腹の調子をよくする食物繊維がたくさん含まれています。