わくわく理科授業「イカの解剖」

２年生のわくわく理科「イカの解剖」が２・３校時行われました。
調理室で、電子黒板を活用しながら、前半は理科教諭が無脊椎動物の「イカの解剖」に関して、後半は栄養教諭が「イカの調理」を実演しながら、かんたんに調理していただきました。

イカの内臓を観察


栄養教諭によるイカの調理、皮むきや美味しく食べるための切り方コツなどの実演


手慣れた包丁さばきの生徒も・・・