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2019年6月の記事一覧

6月10日 今日の献立

〇元気もりもり納豆丼

〇牛乳

〇すまし汁

〇ひじきのサラダ

〇オレンジ

〇カシューナッツ

 

☆元気もりもり納豆丼☆

元気もりもり納豆丼は、納豆嫌いな子にも大人気です。ご飯にかけて、とろとろねばねば食欲をそそります。

決め手は、ネギと鶏ひき肉です!

 

納豆丼のレシピを紹介します。

《5人分》

ゴマ油       小さじ1

生姜               少々

ニンニク             少々  

 鶏ひき肉      100g

ひきわり納豆  125g

ネギみじん切り 1/4本

酒小さじ         1杯

砂糖小匙    1.2杯

醤油大匙    1.5杯

タバスコ      少々

 

作り方

1.鍋にごま油をひく。

2.1ににんにく、しょうがのみじん切りを入れ炒める。

3.さらにネギのみじん切り、鶏ひき肉を入れ炒める。

  鶏ひき肉が炒まったら、ひきわり納豆をいれさっくり炒める。

4.調味料を入れる。

5.タバスコを最後に入れる。