2025年11月の記事一覧

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ポークカレー、海藻サラダ、スイートポテトでした。

今日は「おはなし給食」の日。「おしりたんてい」の「カレーなるじけん」というお話です。お話には、カレーライスとスイートポテトが登場します。スイートポテトは、1年生と2年生が掘ったサツマイモで作りました。

今日の献立は納豆丼、牛乳、キャベツのごま和え、田舎汁でした。

白菜は冬が旬の野菜で水分が多く、鍋や炒め物、煮物などで食べられています。また、漬物やキムチなどの材料にもよく使われています。カリウムや食物繊維が多く含まれていて、うま味成分のグルタミン酸が豊富です。

今日の献立は、ご飯、牛乳、麻婆豆腐丼の具、もやしのナムル、小松菜と卵のスープでした。

給食クイズ！地域でとれた旬の食べ物を選ぶ良さは何でしょう。

①新鮮でおいしい　②生産者の顔が見える　③環境に優しい

答えは①②③すべてです。地域でとれた旬の食べ物は、収穫されたばかりのものが店頭に並びます。また、生産者が近くに住んでいることもあり、直接会ったり、食材のことを聞いたりすることができます。運ぶためのエネルギーも少なくて済みます。