4/23　6年生ジャガイモの芽かき体験

　本日、6年生が、ジャガイモの芽かきを行いました。隣の金剛寺さんの畑をお借りしての自然体験活動です。ジャガイモの種イモから芽が伸び、地下の茎からはストロンというわき芽が伸びてきます。ジャガイモは、このストロンの先が肥大したもので、地中で太った茎です。茎の数が少なければその分、ジャガイモは大きく育ちます。そのため、太くてじょうぶそうな茎を数本残してかき取る作業「芽かき」が必要になります。
　6年生に畑の先生の金剛寺さんが丁寧に教えてくださり作業が進みました。りっぱなジャガイモが収穫できますように・・・。金剛寺さん、ありがとうございました。