１２月１７日（火）

【メニュー】ハヤシライス　野菜のごまサラダ　柚子ゼリー　牛乳

　今日と明日の給食は、今週の土曜日、12月2１日の冬至にちなんだ献立です。冬至は暦をあらわす二十四節気の一つで、北半球で太陽の位置が一年で最も低くなる日のことを指します。このため、１年の中で最も昼が短く、夜が長くなります。冬至には体を温め、厄払いの意味がある柚子湯に入ることは有名ですね。諸説ありますが、「柚子」は「融通が利く」、「冬至」は「お湯」に「治療の治」と書く「湯治」にかけて、柚子湯に入るようになったとも言われています。

　今日は、柚子を使ったゼリーをつけています。さわやかな香りを味わいながら食べましょう。