【今日の給食】ハッピーハロウィンメニュー☆

今日のメニューは、ごぼうピラフ、デミグラスハンバーグ、かぼちゃのクリームシチューでした☆

　今日10月31日「ハロウィーン」です。日本の子どもたちの間でもすっかりおなじみとなった欧米のお祭りですが、元々はキリスト教の行事のひとつで、万聖節という祝いの日の前夜祭のことをいいます。アメリカでは、子どもたちが仮装して近所の家を訪ね歩き、「トリック・オア・トリート」と玄関で言い、もらったお菓子を持ち帰ってパーティをします。 近年では、日本でも様々なイベントが行われていますよね。

　ハロウィーンのシンボルとして有名なのは、目と鼻、口を切り抜き、中にキャンドルを灯したかぼちゃのランタンですが、これは元々かぼちゃではなく、かぶが使われていたそうです。アメリカにハロウィーンが伝わった頃、アメリカではかぶの生産量が少なく、多く作られていた、かぼちゃが使われるようになりました。 
　今日はかぼちゃを使ったクリームシチューでした。普通のシチューとは一味違った、かぼちゃ特有の濃厚な甘みとホクホクとした食感を楽しみながらいただきまし！

ごぼうピラフ・・・とはいえごぼうは控えめな印象。それよりもガーリックとベーコンの味をカツンと感じるスタミナ系のピラフでした♪でもよく見るとちりめんじゃことごまが入ってる！そして一口食べると個々でごぼうの存在感が発揮され、ごぼう特有の風味がふわりと香ってきて、どこか落ち着くなじみのあるおいしさでした☆

デミハンバーグは、大きめしめじと玉ねぎのソースが、お肉のおいしさを存分に引き立てていました。ピラフとの相性もバッチリで、ボリューム満点のメニューでした！

 今日の給食が、今月最後となりました。秋冬メニューも楽しみです♪