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そぼろ丼 磯香あえ 新じゃがいものみそ汁

 今日のご飯は、色鮮やかな三色丼!肉そぼろには、だしがしみこんでいてご飯によく合います。枝豆が入ることで、彩りも豊かになっていました。

 みそ汁は、大きめのジャガイモが入っていてボーリュームもありながら、お味噌の風味が豊かな優しい味でした。

 脇役と思われがちな、磯香あえ!これがまたおいしい☆ほうれん草やにんじん、もやしやキャベツなどの野菜に、風味豊かなのりがふんだんにあえてあり、ほどよい塩加減でご飯や汁のおいしさを引き立てていました。