１２月１０日（火）

【メニュー】

コッペパン　メンチカツ　マカロニのトマトソテー　キャベツとコーンのスープ　牛乳

　今日は「コッペパン」について紹介します。コッペパンは、給食の定番のパンの一つで、最近では色々な具材を挟んだサンドイッチのようなコッペパンサンドも人気です。コッペパンは、日本独特のパンといわれており、戦後に学校給食が再開してから一気に広まっていったと考えられています。コッペパンという名前も諸説ありますが、「切った」という意味のフランス語である「クーペ」と、「山」などを意味するドイツ語の「コッペ」などが有力といわれています。その後、学校給食ではコッペパンを油で揚げた「揚げパン」などの人気メニューも登場するようになりました。

メンチカツを挟んだり、マカロニソテーと一緒に食べたり、アレンジしながら楽しんで食べましょう。