【メニュー】抹茶ミルク揚げパン、チリコンカン、キャベツとコーンのスープ、牛乳

　今日は「抹茶ミルク揚げパン」について紹介します。 
今日５月１日は、日本独自の暦の1つである「八十八夜」です。春の始まりとされる２月４日の立春から数えて88日目にあたります。この頃から徐々に霜が降りなくなり、日に日に夏めいてくることから、昔から農作業を始める目安とされてきました。 
また、米という漢字を分解すると、漢数字の八十八になることから、稲の種まきに適した季節とも言われています。 
そして「夏も近づく八十八夜～…」の歌い出しから始める茶摘みの光景を歌った歌があります。この日に摘んだお茶を一番茶として飲むと、1年を無病息災でいられると伝えられているそうです。 
　今日は、八十八夜にちなみ、抹茶味の揚げパンを献立に取り入れました。抹茶の風味を味わいながら食べましょう。