シナモンシュガートースト ペンネマカロニのミートソー ス煮 ジュリエンヌスープ
今日はおしゃれメニュー♪
シュガートースト☆「先生!シュガートーストはデザートですか~?」という声が聞こえてきそうな一品!おいしければどちらでもいいか!外はカリカリ、中はふわっと仕上がっており、上品な甘味と苦みが相まって絶妙な味わいとなっています。
ミートソースは、たくさんの具材を煮込むことで、トマトのうまみが存分に引き出されており、ペンネにしっかりと絡んでいてとてもおいしかったです。
ジュリエンヌスープ・・・じゅりえんぬ??・・・と思い調べてみると”フランス語で千切りを意味する「ジュリエンヌ」が名前の由来”・・・なるほど具材が千切りに!細切りにすることで火の通りがよいので、食感軽やかで、今日のメニューとの相性もバッチリでした。
思わず「トレビアーン♪」と言ってしまいたくなるようなおいしいメニューでした!