2023年3月の記事一覧

『牛乳　五目寿司　手巻きのり　鶏の唐揚げ　菜の花のすまし汁　桜もち』

　本日、３月３日は桃の節句、つまり「ひな祭り」の日。給食は、ひな祭りにちなんだ行事食です。「桃の節句」と呼ばれるようになったのは、昔の暦では、３月３日頃に桃の花が咲くことや、桃は魔除けの効果を持つと言われていたことが由来だそうです。また「子供に災いがふりかからないように」という家族の願いや、人生の幸福が得られるように、という気持ちをこめて、ひな人形を飾るようになりました。

　今日はお祝いのときに食べる「五目寿司」、デザートにはひな祭りの和菓子、「桜もち」です。行事を楽しみながら食べましょう。

　主菜は「鶏の唐揚げ」！高温の油でカラッと揚げたので、とてもジューシーです！よく噛んで味わって食べましょう！