2024年4月の記事一覧

『わかめご飯、肉じゃが、なめこのみそ汁、牛乳』

　肉じゃがは、１２６ｋｇのじゃがいもと、１８０ｋｇのお肉や玉ねぎを、砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで甘辛い味つけで煮こみました。

　なめこのみそ汁は、かつお節などで、だしをとって、千葉県産のみそで味つけをしました。なめこなどのきのこには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。

　調理員さんに感謝の気持ちをもって、たくさん食べましょう。