今日の給食

牛乳　ガーリックライスハンバーグのせ　洋風かき玉スープ　はちみつレモンゼリー

今日のごはんは、暑くて食欲のなくなりがちな季節にぴったりな食材のにんにくを使ったガーリックライスです。玉ねぎもたっぷりと使っているので、野菜の甘味も感じられます。のせているのは、しょうゆと砂糖のタレをかけた和風ハンバーグです。かき玉スープは、卵を細く流し入れてふわふわに作っています。

牛乳　キムチチャーハン　春巻き　鶏肉とキャベツの白湯スープ

チャーハンは、ピリ辛のキムチで味つけしています。ただ、キムチのみでは辛みが強いため、砂糖なども加えて食べやすくしています。春巻きは小皿から飛び出してしまう大きめのサイズですが、みんなよく食べていました。

牛乳　ポークカレーライス　きゅうりのサラダ　フルーツのマスカットゼリー和え

１学期の給食最終日のメニューは、やっぱりカレーライス！ 豚肉は煮込んだあとも形が残るように少し大きめのものを使用しているので、あらかじめ下煮をしています。赤ワイン・ローリエを加え、アクをとりつつじっくりと煮ていきます。柔らかくホロホロができあがり、煮汁はこしてからルウに加えています。ゼリー和えのみかんは、普段は缶詰のところを今日は特別に冷凍みかんを使用しています。少しでも冷たく食べることができたでしょうか？

今学期の給食もありがとうございました。夏休み中も規則正しい生活とバランスのよい食事で健康的に過ごしましょう。２学期もよろしくお願いします！

牛乳　ポークカレーライス　コールスローサラダ　冷凍みかん

２学期の給食が始まりとなる今日は、子どもたちに人気のカレーライスでスタートです。昨日からカレーを楽しみにしてくれている子がいたり、「全部美味しかった！」「残さず食べた！」「おかわりした！」と報告してくれる子がいたり。子どもたちのうれしい反応が、給食室のがんばろうエネルギーになっています。

まだまだ暑い日が続きますので、毎日の食事をしっかりととって、毎日元気に過ごしましょう。今学期もよろしくお願いします。

牛乳　五目チャーハン　揚げぎょうざ　春雨スープ

今日は中華風メニューの給食です。チャーハンの具には、豚肉・なると・にんじん・長ねぎを使用しています。オイスターソースを少し加えるのが味のポイントです。春雨スープは、玉ねぎを使っているのでほんのり甘味を感じられる仕上がりです。

夏休み中に子どもたちの体が大きく成長したのか、１学期にはやや残りがちだったクラスも、たくさん食べて食缶が空っぽになっていました。