今日の給食
今日の給食!2月20日(火)
牛乳 五目そぼろごはん 厚焼き卵 かぶと鶏肉のみそ汁 清見オレンジ
五目そぼろは、豚肉・大豆・にんじん・しいたけ・わけねぎが入った具だくさんごはんです。苦手な人の多い大豆も混ぜ込んでしまえば食べられたのではないでしょうか。
みそ汁のかぶは、固くも柔らかすぎもしないちょうどよい食感になるように、余熱も計算しながら仕上げています。青味にはかぶの葉っぱを使っているので、シャキシャキとした食感があります。
マーボー豆腐です。五目そぼろごはんは、色とりどりでとてもおいしかったです。厚焼き卵も、だしがすごくきいていておいしかったです。清見オレンジは少しすっぱかったけど、甘みもありました。 |
今日の給食!2月22日(木)
牛乳 いわしのかば焼き丼 ささみと茎わかめの和え物 けんちん汁
いわしのかば焼きは、甘辛しょうがだれがごはんによく合う一品です。いつもよりも少したれを多めに作ったので、たれのしみたごはんを味わうこともできたかな?
和え物は、ささみの水煮をマヨネーズを加えた和え衣で混ぜ合わせました。茎わかめはコリコリとした食感があります。
今日の給食!2月26日(月)
牛乳 ハヤシライス こんにゃくサラダ ヨーグルト
くろもり小のハヤシライスは、じゃがいも入りなのが特徴です。ケチャップ風味の甘酸っぱいハヤシライス。みなさんはカレーとどちらが好きでしょうか?
サラダは、こんにゃくが入った少し変わり種のレシピです。つるんとした食感でさっぱりと食べられます。
イシオカです!今日の献立は、ハヤシライス、こんにゃくサラダ、ヨーグルトです。ハヤシライスは、野菜とハヤシソース、ご飯がうまくマッチしていて美味しかったです。こんにゃくサラダは、こんにゃくの食感が柔らかくてとっても美味しかったです。ヨーグルトは、甘くておいしかったです。 |
今日の給食!2月21日(水)
牛乳 黒糖パン 揚げじゃがいものトマト煮 麦のリゾットスープ
じゃがいもを油で揚げる一手間で、おいしいトマト煮がさらにおいしくレベルアップした料理になります。子どもたちも、揚げたじゃがいもの風味はなぜかとても好きな様子ですよね。
具だくさんなスープに入った細い食材の正体は、切り干し大根です。煮物以外ではなかなか目にする機会もなく、「これはなに?」という子もいました。
今日の給食!2月9日(金)
牛乳 ミルキー揚げパン 豆のスパイシー炒め ポトフ
みんな大好き揚げパンの日! 今日はスキムミルクと砂糖を合わせたミルク味です。シンプルな味つけゆえに甘味がよく感じられるようで、子どもたちは「甘くておいしい!」と笑顔を見せていました。
スパイシー炒めはカレー味で、苦手な豆も食べやすくしています。コロコロの豆と丸いマカロニが、なんだかかわいらしい炒め物です。
ズッキーニの悪魔です!豆のスパイシー炒めはスパイシーの部分がカレー粉で効いていました。ポトフは冬に食べたい温かさでした。ミルキー揚げパンはスキムミルクの甘みが効いていました。 |