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本日、流山市立八木中学校で行われた男子バレーボールの葛北新人大会１日目。

葛北地区で男子バレーボール部があるのは、本校を含めて５校のみのため、この大会は全チーム総当たり戦で行われています。

本校男子バレーボール部は初戦、川間中戦では１７－２５，２５－１８，２５－１９のセットカウント２－１で見事に勝利。

２戦目の野田市立南部中学校戦では９－２５，１０－２５のセットカウント０－２で残念ながら敗れたものの、まだ２日目の２試合が残ってます。

頑張れ！！　男子バレー部！！　みんなが応援しているぞ！！　

✳︎応援に行った時間が遅くて、子ども達の試合の場面の写真が一枚も撮れませんでした。悔しいです！　ごめんなさい！

本日午後、千葉市の稲毛海浜公園スポーツ施設野球場にて、ソフトボールの県新人大会が行われました。

葛北新人大会を４試合連続のコールド勝ちで勝ち上がってきた本校ソフトボール部は１回戦、強豪の八千代松陰中との戦いに挑みました。

試合は序盤から相手ペースで進み、次々に得点を許してしまいます。本校はチャンスを作るものの、相手ピッチャーの好投になかなか得点が奪えません。

そんな中でも少ないチャンスを生かし、２点を奪取。また、守備でもここぞのところで良いプレーが出るなど、見事な戦いぶり！！　最終的には２－１１で敗れたものの、最後まで元気いっぱいなプレーは、県新人という大舞台でも光り輝いていました！！

ソフト部のみんな、今日は最後までよく頑張ったぞ！！　みんなの目標はまだまだこれから先。この貴重な体験をこれからの練習で生かしていけばいいんだ！！　頑張れ！！　ソフトボール部！！

なお、本日は大変多くの保護者の方々に遠路はるばるお越しいただき、子ども達を応援いただきました！！　本当にありがとうございました！！　今後ともよろしくお願いいたします！！ 

本日、野田市総合公園陸上競技場にて、サッカーの葛北新人大会決勝戦が行われました。

先週の準決勝、野田南部中戦を３－１で見事に勝ち上がった本校サッカー部が満を持して登場。これまた素晴らしい戦いで勝ち上がってきた流山南部中との決勝戦に挑みました。

試合は前半、互いに譲らずスコアレスドローで折り返し。ハーフタイムでは、サッカーの研究では右に出る人がいない早坂先生と、県大会出場回数も数知れないサッカー界の重鎮、宮田先生から具体的な指示が出されます。

後半に入っても一進一退の攻防。本校サッカー部も再三のチャンスを作りますが、なかなか点に結びつきません。また、流山南部中も見事な守りで本校もゴールを割ることができません。逆に本校サッカー部も流山南部中の猛攻に、組織的なディフェンスでゴールを許しません。

試合は後半も終了間際、双方譲らずアディショナルタイム「１分」の表示。

このまま延長かと思われた瞬間、本校サッカー部がカウンターから素早い攻撃を仕掛け、見事にゴールネットを揺らし、ついに試合の均衡が破れます！！　そして試合はそのまま終了のホイッスル！！　１－０の劇的勝利で見事に本校サッカー部が優勝を飾りました！！

サッカー部のみんな、本当に、本当におめでとう！！　みんな、すごいぞ！！　これまで頑張ってきた成果が出たんだよ！！　県新人でも優勝目指して頑張れ！！

なお、本日は多くの保護者の皆様方に応援いただきました！！　子ども達にとって本当に大きな力となりました。ありがとうございました！！ 

本日、野田市立川間中学校体育館にて、女子バレーの葛北新人大会決勝トーナメントが行われました。

本校女子バレー部は午前９時から決勝トーナメント初戦、流山市立北部中学校との一戦に臨みました。

試合は序盤から一進一退の大接戦。本校女子バレー部は、繋ぎのバレーで第１セットを２５－２０でものにしました。しかし、続く２セットと３セットと相手の強烈なサーブなどにより連取され、最終的にはセットカウント１－２で涙をのみました。

それでも随所に好プレーが見られ、互いに声を掛け合い、励まし合い、最後まで諦めず頑張り抜いた女子バレー部。素晴らしいチームワークで、今後の大きな飛躍が期待できる大会となりました。

女子バレー部のみんな、悔しかったよな。でも、最後まで本当によく頑張ったぞ！！　来年の夏の大会に向けて目標を立て、そのための具体的な練習を毎日積み重ねていけばいいんだ！！　今日がそのスタートライン。　チームワークのいいみんななら絶対にできる！！　頑張れ！！　女子バレー部！！

今日の給食は、ごはん、豚肉と根菜の黒酢炒め、ニラ玉コーンスープ、みかん、牛乳。

黒酢炒めは、れんこんのサクサク感、じゃがいものホクホク感、豚肉の風味、その他様々な具材の旨味が、黒酢の酸味とコクのあるタレとあいまって最高の仕上がり。ごはんともよく合います。

スープは、コーンたっぷり。卵や豆腐のふわふわ感と、ニラの風味、シャキシャキ感が相まって絶妙の味付け。

最後は甘みと酸味たっぷりのみかん。季節の移り変わりを感じさせてくれます。

週の終わりの今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！ 

れんこんの皮を剥き、切っているところ。これらは全て手作業です。

黒酢炒めのじゃがいもを切っているところ。一口大にするのも全て手作業。さらにじゃがいもに澱粉をつけているところ。

これらの下ごしらえに多くの手間ひまがかかります。

この後、豚肉と野菜を炒めます。中華スープ、しょう油、砂糖、黒酢、塩、こしょう、ごま油で味をつけ、油で揚げたれんこんとじゃがいもを合わせます。

卵３７６個を２人で約２０分かけてひたすら割っていきます。卵スープは中華スープストック、しょう油、塩、こしょう、ごま油で味付けを行います。

（今日の産地）

みかんは長崎県産、鶏肉は宮崎県産、生姜は熊本県産、にんにくは青森県産。豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参は北海道産。ニラとピーマンは茨城県産。れんこんは千葉県の旭市産です。