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今日の給食は、プルコギ韓国風丼、大根とわかめの中華スープ、フルーツポンチ（りんごゼリー入り）、牛乳。

プルコギ丼は、キャベツや人参などの野菜と豚肉たっぷり。ごま油の風味がよく、具材とベストマッチ！！

中華スープは、中華の香りがたまりません。わかめや豆腐の風味・歯触りも良く、野菜のシャキシャキ感も味わえます。

フルーツポンチは、爽やかな味付け。りんごゼリーも美味しくてたまりません！！

今週も最高の給食の連続でした！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

プルコギに使用する玉ねぎ（７０㎏）を切っているところとプルコギを作っているところ。プルコギは、肉、野菜を砂糖、しょう油、塩、こしょう、みりん、中華スープストック、コチジャン、ごま油で味付けしました。

中華スープを作っているところ。味付けは中華スープストック、塩、こしょう、しょう油で行いました。

フルーツポンチを作っているところ。フルーツポンチは果物、寒天缶合わせて５７缶と、りんごゼリー４０㎏、さらに砂糖と水を加熱して作ったシロップを合わせました。

（今日の産地）

里芋は埼玉県産、ごぼうは青森県産、鶏肉は岩手県産、大豆は千葉県産、大根は千葉県銚子市産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市矢切産、わけねぎは地元流山産です。

本日３・４校時、２年生はＤ棟の講堂（階段教室）にて、６月に実施される「林間学園」についての学年討議を行いました。テーマは、３日目の行動を「学級別行動」にするか、「班別行動」にするか。

２年生の話し合いに臨む姿勢は実に見事。子ども達は次々と積極的に発言をしていきます。

階段教室はどの子の顔もしっかりと確認でき、誰もが話し合いのテーマについて深く考えていける環境。

子ども達は発言者の方をしっかりと見て、発言の意図を確実にくみ取ろうとしています。

最終的には「班別行動」に決定し、それを成功させるために日常生活をどうしていけば良いかを再び考えていきます。これだけの話し合いを約２時間にわたり真剣に続けられる２年生。本当にすごい２年生です！！

２年生のみんな、頑張れよ！！　日常生活を自分達の力で向上させ、最高の「林間学園」にしていこうな！！

今日の給食は【わかめごはん、厚焼き卵、厚揚げとひじきの炒め煮、玉ねぎのみそ汁、牛乳】です。

今日は「厚揚げとひじきの炒め煮」について紹介します。

ひじきは、縄文時代から食べられている食材の一つです。おなかの調子を整える働きのある、食物繊維の他、無機質であるカルシウム、マグネシウムなど、様々な栄養素を含みます。日本では古くから食べられていますが、現在は国内産が少なく、多くは韓国などから輸入されています。ひじきは、茎の部分を集めた「長ひじき」と、芽の部分を集めた「芽ひじき」の２種類が、市場に出回っています。

今日は、ひじきの他、色々な具材を一緒に炒め煮にしました。ご飯によく合う味付けです。よくかんで食べましょう

〇本日、２０６名の新入生をお迎えして第４０回入学式を行いました。コロナ禍のため、短時間での開催となりましたが、緊張感の中にも温かみのあるお式になりました。保護者の皆様には、感染症予防へのご協力、ありがとうございました。

　　　　　　記念撮影　　　　　　　　　　　正門の桜　　　　　　　　　　　クラス発表

　　　　誘導案内（在校生）　　　　　　胸花付け（在校生）　　　　在校生代表歓迎の言葉（式典）

　　　　　新入生（式典）　　　　　　　　　学級開き　　　　　　　　　　　１学年職員

本日４校時、１年１組において実習生による社会科の精錬授業が行われました。実習生の先生の頑張りに応えるかのような１年１組の子ども達。先生の発問に対する発言も大変活発です。また、実習生もグループでの話し合いの際、積極的に中に入ってアドバイスをするなど丁寧な指導を繰り広げていました。

そんな中、音楽室から杉谷先生の美声と共に２年５組の素晴らしい合唱が聞こえてきました。

また、同じ４階からは英語の授業での発音練習ややりとり練習の声が。子ども達の熱心な声が響き渡る４階です。