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本校職員はもとより、各ご家庭や地域の方々のご協力により３日間で集まった台風１５号被害への義援金を、生徒会執行部が校長先生へ渡しました。今回、皆さんのご厚意によって合計で１１４，１３２円集まりました。午後に校長先生が市役所へ届け、被災地の復興のために使われることになります。ご協力ありがとうございました。
ロイヤルガーデン柏日本閣で行われた流山商工会議所創立１０周年記念式典の記念演技に本校１年生の蜂須賀明くんが参加しました。日本珠算連盟珠算九段、暗算十段で、昨年度全国そろばんコンクール２０１８で小学６年生の部１位の実力を存分に発揮し、フラッシュ暗算などで出席者の度肝を抜くパフォーマンスを披露しました。

〇本日、「映像制作会社プレミアゼロワン」様のご厚意で、3年生が市の文化会館をお借りしての卒業記念DVD用の再撮影を行いました。

朝食後は荷物の積み込み。トラックの荷台に自分の大きな荷物を「お願いします」の言葉を添えて次々に乗せていきます。

トラックの方も２００人を超える荷物の積み込みに、責任をもって笑顔で対応してくださいました。

積み込んでくださった方ももう「チーム南流」の一員です！　南流中の子ども達の荷物、どうぞよろしくお願いいたします！

今日の給食は、ごはん、さばのごまみそだれ、豚肉とごぼうの甘辛煮、そうめん汁、牛乳。

さばは脂がのっていてふわふわ。香ばしく、ごまみそだれとよく絡んでごはんのおかずにぴったりです。

甘辛煮は、ごぼうを始めとする野菜の歯触りと豚肉の旨味が絶妙のマッチング。これもまたごはんとぴったり合います。

そのごはんがまた格別に美味しい。白ごはんの美味しさが全ての基本と実感します。

そうめん汁は、わかめやそうめん、なるとや豆腐などの柔らかい具材と優しい味付けが、今日のメニュー全体を包み込むおいしさです。

やっぱり今日も、いつも通り最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！　２学期もどうぞよろしくお願いいたします！！

甘辛煮に使う「ごぼう」の下ごしらえ。ごぼうは群馬県産で全部で９０本使っています。

豚肉とごぼうの甘辛煮を作っているところ。エアコンは入っていますが、鍋の周辺はかなりの温度になります。

さばはノルウェー産とアイスランド産を使っています。一回３０８切れをスチームコンベクションオーブンで２２０℃、２０分間かけてじっくり焼き上げます。これを５回繰り返します。

たれは、みそ、みりん、砂糖、だし汁、すりごまでたれをつくり、焼いた魚の上にかけました。

そうめん汁は、そうめんを半分に折り、下ゆでして水冷してからすまし汁に入れています。

今日の給食はペペロンチーノ、ウィンナーポトフ、米粉のりんごマフィン、牛乳。

以下は、事務室の根本副主査さんの感想です。

給食室から漂ういい匂いの正体は“にんにく”！　給食室の中はもっとにんにくの匂いが立ちこめているのでしょうか。そのにんにくを使ったペペロンチーノは味付けも香りも絶品！　パンチが効いていて、食欲を掻き立てられました。

ウィンナーポトフはコンソメの優しい味わいのスープに、刻んだウィンナーとゴロゴロとした野菜が入っていて、食べ応えがありました。にんじん、じゃがいも、かぶはホクホクでとても美味しかったです！

米粉のりんごマフィンは手作りです！　しっとりと甘い生地にりんごの果肉がたくさん入っていて、最高でした！！

ひとつひとつ丁寧に作ってくださった給食室の皆さん、ありがとうございました。今日も最高においしい給食でした！！

 パスタに使う玉ねぎ（２８㎏）を切っているところ。同じくパスタのキャベツ（４５㎏）を切っているところ。

マフィンの生地を作っているところと生地をカップに流しているところ。今日は千葉県産の米粉と牛乳（これも千葉県産ですね）を使ってマフィンを作りました。

マフィンの生地が焼き上がりました。５回に分けて作ります。

ポトフを作っているところ。塩、こしょう、コンソメ、しょう油で味付けを行います。

パスタを混ぜているところ。こちらの味付けは、塩、コンソメ、こしょうで行います。

（今日の産地）

じゃがいもは長崎県産、キャベツは愛知県産、セロリは静岡県産、玉ねぎは北海道産、かぶ、米粉、卵は千葉県産、人参は千葉県富里市産、小松菜は地元流山産です。