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本日、市内中学校ソフトボール大会が快晴の空の下、流山市立東部中学校グラウンドで行われました。

本校は初戦、南部中学校との戦い。初回、２回とこちらのミスに乗じて点を奪われ、１対５となりましたが、その後本校も粘りを見せます。最終的には５対７で敗れたものの、見事な戦いを繰り広げました。

第２試合は強豪東部中との一戦。序盤リードをしたものの、その後は得点を奪われ、残念ながら逆転で敗れました。しかし、２試合ともこれまでの練習の成果が表れ、大きな成長が見られた素晴らしい戦いぶり。葛北大会でのさらなる飛躍が十分に期待できる２試合となりました。

ソフト部のみんな、本当によく頑張ったぞ！！　お疲れ様！！　みんななら葛北大会に向けて、また大きく成長するはずだよ！！　応援してるぞ！！　これからも頑張れ！！

今日の給食は、わかめごはん、厚焼きたまご、鶏じゃが、大根と油揚げのみそ汁、牛乳。

わかめごはんは、適度な塩味とわかめの風味がほどよくマッチ。これだけでどんどん食べ進められます。

厚焼きたまごは、甘く柔らかく、心がほっとする味わい。

鶏じゃがは、じゃがいものホクホク感、いんげんや鶏肉の風味、玉ねぎの甘みが加わって最高の味付け。

みそ汁は、具材たっぷり。大根や油揚げはもちろんのこと、豆腐や小松菜が人参などたくさんの具材が入った栄養満点、心も温まる最高のみそ汁。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！ 

みそ汁に使うわけねぎを切ってるところ。みそ汁には流山のみりんを入れて、こくとまろやかさをプラスしています。

じゃがいもは１個１８０ｇ。皮は球根皮むき機でむき、その後、一つ一つ手作業で芽取りをしていきます。じゃがいもは全部で約６５０個あります。

 鶏じゃがを煮ているところ。子ども達のために懸命な作業が続きます。

（今日の産地）

鶏肉は宮崎県産。じゃがいも・大根・玉ねぎ・人参は北海道産。小松菜とわけねぎは地元流山産です。 

見事な晴天に包まれた週末の南流中。子ども達はグラウンドで、また、各教室で授業に打ち込んでいます。

２年１組は春日先生の数学の授業。サイコロを使って確率の学習を行っています。

５分間ひたすらサイコロを振って、出た目の数をカウントしていく子ども達。実際の体験が理論上の結論に近づいていくのか検証していきます。教室内はサイコロのコロコロ転がる音が延々と鳴りひびきます。

様々な学習形態を活用して、子ども達の主体的な学びを進めている南流中。子ども達のやる気を引き出すために先生方も懸命に知恵を絞って授業を組み立てています。

昨日の生徒総会で重点項目が「挨拶」に決定した今日の南流中。それもあってか、２校時の２年生男子体育では、第１グラウンドから普段にも増して元気なかけ声が聞こえてきます。動きも実に機敏な子ども達。

校舎内その他の授業でも、集中の度合いが大きく向上しているように見える今日の子ども達。生徒総会によって日頃の生活への意欲も高まっている証拠です。これを継続していくことが何よりも大切。

また、授業終了後には先生に積極的に質問をしにやってくる子ども。また、昼休みにクリスティン先生と英会話テストで頑張る子どもも。週末の南流中は、至る所で頑張る子ども達にあふれています。

明日5月25日(土曜日)は、東深井中で剣道の男女団体戦、流山総合運動公園でテニスの団体戦、キッコーマンアリーナで男子バスケの準決勝・決勝、と先週に引き続き市内大会が控えています。また、ソフトボール部も「中畑清杯争奪　中学校女子ソフトボール大会」が茨城県で行われます。

頑張る南流中の子ども達に絶大な応援をお願いいたします！！

３年生にとって部活動の最後の晴れ舞台として、剣道、陸上競技の親善試合が、それぞれ２３日（木）にキッコーマンアリーナ、２５日（土）に柏の葉陸上競技場において行われました。３年間の集大成として、今の持てる力を存分に発揮してくれました。

〇今年度最後（任期は令和５年度総会まで）のPTA運営委員会が開催されました。各委員長さんから今年度の活動報告と１年間の感想を述べてくださいました。

・感想…PTA本部役員の方々や教頭先生の協力や助けがあり、とても助かった。・働いている身としては、年３回の集まりは負担感がなく良かった。学校に来る貴重な機会となった。委員の方々がしっかりと活動してくださった。PTAと市とのかけはしになれた気がする（補導員）。時間をかけて作り上げてきた歴史を感じることができた（広報誌）。携われたことが良かった。バックステージの紹介や本部役員をPRをすることで、楽しさやりがいをわかってもらえると良い（選考委員）。ホームページを見るきっかけになった。等

　本部役員ならびに委員の皆様、ありがとうございました。

　　左…役員会、右…運営委員会

昨日６月１７日（土）、市内バスケットボール大会の準決勝が、おおたかの森中学校体育館にて行われました。

本校男子バスケ部は準決勝で強豪の八木中と対戦。試合は大接戦となり、第４ピリオドが終了して４８対４８のタイスコアのまま延長戦へと突入。引き続きの大接戦の末、残念ながら５３対５４の１点差で涙をのみました。

しかし悔やむ間もなく、男子バスケ部は南部中学校との３位決定戦に臨みます。試合は序盤からのリードをそのままキープし、最終的には６４対２９で快勝！！　堂々の第３位に輝きました！！

男子バスケ部のみんな、準決勝は悔しかったよな。　でも、切り替えてよく頑張ったぞ！！　今日の経験を生かして、葛北大会に向け、また気合い入れて頑張っていこう！！

５校時の終盤。中間テストの解答・解説も佳境に入る頃。子ども達も互いに解答内容や方法の確認をしながら、授業のまとめに入っています。

その後の帰りの会。どの学級も南風祭の合唱練習に余念がありません。合唱が響き渡る南流中はさながら「音楽学校」のよう。

南風祭まで残り２週間余り。この子ども達がこの後、どんな歌声を創り上げていくのか、本当に楽しみですね！！

今日の給食は、いかめし風おこわ、大根と厚揚げの煮物、いも団子汁、フルーツゼリー、牛乳。

以下は、本校随一のマルチな才能を持つとともに、芸能界・文学界に広い人脈を持つ教務主任、山田大祐先生の感想です。

給食週間ということもあり、本日も郷土のおいしい料理でした。いかめし風おこわは、イカの味わいも良く、ごはんが進みます。

大根と厚揚げの煮物は、味が染みこんでいて、とてもおいしかったです。

そして、北海道の郷土料理である、いも団子汁もおいしく、最高でした！！　ありがとうございました！！

いかめし風おこわに使うごぼう（１４㎏）の皮をむいているところと、おこわの具を作っているところ。

いかめし風おこわののごはんと具を混ぜているところ。うるち米ともち米を２：１で合わせて炊いています。

大根（１０３㎏）を切っているところと、大根と厚揚げの煮物を作っているところ。

（今日の産地）

イカは北海道産、豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産、ごぼうは青森県産、生姜は高知県産、大根は神奈川県産、白菜は茨城県産、人参は千葉県八街市産、長ねぎは千葉県山武市産、小松菜は地元流山産です。

今日の給食は【ごはん、さばのみりん柚子こしょう南蛮漬け、高野豆腐の煮物、じゃがいものみそ汁、牛乳】です。

今日は「さばのみりん柚子こしょう南蛮漬け」について紹介します。

焼いたさばを、柚子こしょうという辛味のある調味料と、みりんを使った甘酢だれに漬けています。柚子こしょうは、これから旬を迎える柑橘、柚子の未熟な状態である青柚子の皮と、青唐辛子をすり鉢ですって、塩を加えたものです。独特のさわやかな香りとピリッとした辛味が特徴です柚子そのものはとても酸味が強いので、果肉を生で食べることはあまりありませんが、薬味や香りづけとして活用します。みかんなど他の柑橘と同様に、ビタミンCが多く、体のさびつきを防ぐ抗酸化作用があります柚子こしょうの風味を味わいながら食べましょう

特に１年生は、あまり柚子こしょうを食べたことがないかもしれません。「おいしかった！」「少し辛くてびっくりした」と、様々な感想がありました