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体育祭後の代休明け、９月２０日（水）～２２日（金）の３日間、学年閉鎖であった３年生が、ようやく南流中に帰ってきました！！

久しぶりの学校生活で戸惑いもあるかと思われましたが、そこはさすが３年生。何事もなかったかのように学校生活を再スタートさせています。

ようやく全校生徒がそろった南流山中。今週は葛北駅伝大会や生徒会役員選挙、市教委訪問の研究授業、葛北新人戦、来週は中間テストと盛りだくさんの日々ですが、うちの最高の子ども達ならば、全てに手を抜かず全力でやりきるはずです。 

今日の給食は、ツナピラフ、ハンバーグみりんマスタードソース、ミネストローネ、ヨーグルト、牛乳。

ピラフは、コーンの甘い香りやツナの深い味わいがごはんと混ざり合って見事な仕上がり。子ども達もおかわりの行列ができたことでしょう。

ハンバーグは、ハンバーグの素材はもちろん、ソースがおいしい！！　甘さと酸味のバランスが絶妙で、ハンバーグの味を思い切り引き立ててくれます。

ミネストローネは、様々な具材から出る旨味と、トマトの酸味が深くてたまらない味わい。ピラフともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ツナピラフの具を作っているところ。にんにく、ベーコン、ツナ、人参、玉ねぎ、コーンを加え、醤油、塩、こしょう、鶏ガラスープで味付けをしました。

ミネストローネに入れるセロリを切っているところです。

ハンバーグは、スチームコンベクションオーブンで２２０℃、１７分間でじっくり焼き上げます。一回につき３４３個を焼いていきます。ハンバーグにかける「たれ」は流山産のみりんをよく沸騰させて煮切り、こしょうマスタード、生クリームを入れて作りました。

ミネストローネを作っているところ。にんにく、人参、ウインナー、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、マカロニ、いんげん豆を入れて、トマト、コンソメ、塩、こしょうで味付けしました。

ちなみに今日使用した玉ねぎと人参は北海道産、セロリとキャベツは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産。日本全国から選りすぐりの素材を使用しています。

今日も南流中の子ども達は、授業に熱心に取り組んでいます。一斉授業だけでなく、前後左右で話し合いをしたり、グループ隊形で課題に取り組んだり。どの授業でも真剣な姿は全く変わりません。

一方、移動教室時の机の整頓も見事。普段の学校生活がこうしたところに出ています。

行事が目白押しの２学期ですが、日常の授業や生活を大切にすることこそ、最高の学校を創る第一歩。子ども達はそのことを十分すぎるほど分かっているようです。 

今日の給食は、ごはん、いわしの薬味ソースかけ、ごま和え、さつまいものみそ汁、牛乳。

いわしは、からっと揚がっていて、身が厚く、ふっくら。さらに、しょうがやにんにくを使った薬味ソースの味がいわしを引き立てていて、最高の味に仕上がっています。

ごま和えは、もやしや人参などの野菜のシャキシャキ感が心地よく、ごまが全体に絡んでいて風味豊か。

みそ汁は、さつまいもの甘さが引き立ち、優しい味付け。また、さつまいも以外にも豆腐や油揚げ、様々な野菜など具がたっぷりで、栄養満点のおみそ汁。和食の良さを実感します。

今日も最高の給食！！　そして最高の和食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

いわしを揚げているところ。薬味ソースはしょうが、にんにく、長ねぎ、一味唐辛子を入れ、しょう油、酒、みりんで味付けしました。

さつまいものみそ汁のさつまいもを入れているところ。さつまいもは千葉県の香取市産。しっとりなめらかな「シルクスイート」という品種です。

ごま和えを混ぜているところ。砂糖、しょう油、みりんでたれを作り、炒ったごまとゆでて、水冷した野菜を和えました。

ちなみに今日の食材の中で、キャベツは長野県産、生姜は高知県産、大根・人参は北海道産、にんにくは青森県産、長ねぎは秋田県産、いわしは千葉県産、わけねぎは地元流山産です。

久しぶりの全校生徒そろっての清掃。どこの場所に行っても黙々と分担箇所の清掃に取り組む姿が見られます。

放送室からの音楽も流れず、一言もしゃべらずに清掃を行う子どもたち。これほど一生懸命清掃に取り組む学校はないと断言できます。

行事だけでなくこうした日常生活を大切にする子どもたちの姿こそ、南流中が最高の学校たるゆえんです。

清掃が終わった後の帰りの会の時間、格技場と体育館、音楽室の３カ所に分かれ「南風祭」に向けての学級の歌声練習が始まりました。教室や廊下で練習をする学級もあちらこちらで…。学校中で子ども達の元気な歌声が響き渡っています！！ 

南風祭まで残り一月で、どれだけこの歌声が向上していくのか。もう楽しみしかありません！！

体育祭後、早速、次の目標に向け、学級全体が一つになって取り組んでいる姿が南流中全体にあふれていました。

今日の給食は、ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、スープフォー、はちみつレモンゼリー、牛乳。

以下は、本日、検食をしてくださった鴇田教頭先生の感想です。

豚肉と厚揚げのみそ炒めは、厚揚げに味がよく染みていてとてもおいしく、ごはんが進みました。キャベツやにんじん、チンゲン菜など、野菜も盛りだくさん！　どれも味が染みてやわらかく、食べやすかったです。

スープフォーは、家庭で食べる機会があまり多くないため、新鮮でした。出汁がきいて最高でした！

今日もおいしい給食をありがとうございました！！

みそ炒めの「たけのこ」と「チンゲン菜」を切っているところ。みそは、赤みそと八丁みそを混ぜています。

豚肉と厚揚げのみそ炒めを混ぜ合わせているところ。砂糖・酒・こしょう・豆板醤・中華スープ・ごま油で味付けをしています。

今日は大変暑かったため、エアコンは効いていますが、鍋の周りは相当な温度になっています。

スープフォーの玉ねぎをカットしているところ。ちなみに、スープフォーは米粉の麺。中華スープ・しょう油・塩・こしょう・ごま油で味付けをしています。

【今日の食材の産地】

キャベツ・白菜は長野県産。生姜は高知県産。玉ねぎと人参は北海道産。にんにくは青森県産。長ねぎは秋田県産。チンゲン菜は茨城県産。豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産。日本全国の食材の結晶が今日の給食です！！

本日、柏の葉総合競技場周回コースにて、葛北駅伝大会が開催されました。

大会は、ロードレースの部と駅伝の部がそれぞれ男女別に行われ、陸上部を中心とする本校駅伝部も満を持して出場。駅伝の部では女子は５区間、男子は６区間でそれぞれ争われました。

女子駅伝の部ではAとBの２チームが出場し、Aチームが４位、Bチームも１３位。男子駅伝の部では２７位と駅伝部は大健闘！！　特に女子Aチームは、上位５チームだけが出場できる県駅伝大会への切符も手にしました！

駅伝部のみんな、一日、本当にお疲れ様！！　よくがんばったね！！

葛北駅伝大会を終えて、南流中に戻ってきた駅伝部の子ども達。

そんな部員達を迎えてくれたのが、部活動など既に様々な活動が始まっていた多くの子ども達でした。

迎える側の生徒や先生からのねぎらいの言葉。そして最後は、駅伝部代表生徒の話に、生徒達からは最大級の拍手が送られました！！

「日本一あったかい学校」＝南流中は、互いの頑張りを認め合える、心根の優しい子ども達が集う最高の学校なのです！！

今日の給食は、シナモンシュガートースト、鶏肉と野菜のトマト煮、肉団子スープ、牛乳。

トーストは、ふんわりとしたパン生地に塗られた「シナモンシュガー」が風味豊か。優しい甘さで、きっと子ども達も口を大きく開けて、どんどん食べ進めたことでしょう。

トマト煮は、トマトの酸味がさわやかで、野菜たっぷり。たくさんの具材から染み出る旨味が濃厚で、たまらないおいしさ。

肉団子スープは、肉団子の味わいが格別。白菜を始めとする野菜とのバランスも絶妙です。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

パンに塗るバターとマーガリン、グラニュー糖を混ぜ合わせ、練っているところ。

一枚一枚のパンにシナモンシュガーを塗る作業は、調理員さんの心を込めた手作業です。この後、スチームコンベクションオーブンで、スチームを加えながらふんわりと焼き上げます。

トマト煮に使うキャベツを切っています。様々な具材を炒め、コンソメや砂糖、ケチャップ、ソース、塩、こしょうで味付けし、さらに混ぜていきます。

肉団子スープを作っているところ。コンソメ、塩、こしょう、しょう油で味付けを行います。

【今日の食材】

白菜・パセリ・キャベツは長野県産。じゃがいも・玉ねぎ・人参は北海道産。にんにくは青森県産。鶏肉は岩手県産。小松菜は地元流山産を使用しています。

本日５・６校時、体育館にて生徒会役員選挙の「立会演説会」が行われました。

演説会には生徒会長候補２年生１名、執行部候補２年生５名、同１年生５名の計１１名と、その責任者１１名の合計２２名が登壇。見事な演説に生徒達からは大きな拍手が送られていました。

南流中を自分達の手でより良くしていきたい、という純粋で熱い思いを持った彼らの言葉は、どれも説得力があり、聞く側に感動も与えてくれました。

候補者のみんな、そして責任者のみんな、みんなの言葉一つ一つが胸にぐいぐい来る素晴らしい演説だったよ！！

みんなだったら、次の南流中を十分に任せられるはずだ。一生懸命なみんなの姿勢には、選挙結果はどうあれ、一片たりとも無駄はないからな！！　本当にお疲れ様！！　そして南流中のことを真剣に考えてくれて、本当にありがとう！！ 

今日の給食は、ごはん、鮭のみそマヨネーズ焼き、けんちん汁、みたらし団子、牛乳。

鮭は、身がふっくらしていて柔らかく、みそマヨネーズとからんで、ごはんのおかずにぴったり。おいしくてあっという間になくなってしまいます。

けんちん汁は、里芋のしっとり感が最高です。出汁もしっかりと効いていて優しく、落ち着く味わい。

今日が仲秋の名月ということで出してくださった「みたらし団子」。このたれの味がたまりません。季節感も大切にしている給食のありがたさを改めて実感しました。

今週も最高の給食の連続！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

みそマヨネーズを作っているところ。分量が多いため、かなりの力が必要です。

紙のカップに鮭を一つずつ入れているところ。子ども達のことを考えながら、優しく丁寧に入れていきます。

みそマヨネーズを鮭にかけています。１０００食を超える量を一人で作っていきます。

けんちん汁に使う里芋を一つずつ丁寧に切っているところ。滑りやすいため細心の注意が必要です。

みたらし団子をよそっているところ。各クラス均等にするため、分量を確認しながらよそっていきます。ちなみに、みたらし団子の「あん」は、しょう油、砂糖、みりん、水溶き片栗粉で作ります。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、里芋は千葉県八街市産、ごぼうは群馬県産、大根は青森県産、人参は北海道産、長ねぎは茨城県産、えのきは長野県産です。

昨日９月２９日（金）午後、流山市教育委員会教育長、田中弘美様を始めとする４名の教育委員様、そして指導課及び流山市教科指導員の先生方が、本校の授業や生徒達の様子をご覧になり、ご指導いただく「市教委訪問」が行われました。

この日に向けて先生方も授業の内容を練り、教科ごとに検討を行ってきました。どういう授業展開であれば子ども達にとってプラスになるか、主体的で対話的な深い学びにつながるか、互いの研修の成果が今日の授業でもありました。

子ども達はたくさんの参観者に囲まれ、緊張感に包まれながらも、穏やかな表情で授業に取り組んでいました。

南流山中の子ども達の頑張りをご覧いただき、南流山中の素晴らしさを再確認いただく絶好の機会となりました。 

令和５年９月３０日（土）から、木地区等の町名変更に伴い、南流山中学校の住所が変更になりました。

（旧住所）　〒270-0164　千葉県流山市流山2539-1

（新住所）　〒270-0163　千葉県流山市南流山10-2-3

　　・令和６年３月３１日移転まで

　　・移転の日までは、旧住所宛ての郵便物等も学校に届きます

なお、電話番号、ＦＡＸ番号に変更はありません。

本日午前９時から本校グラウンドにおいて、本校サッカー部は葛北新人大会の初戦、流山北部中戦に臨みました。

試合は前半、FWの池田くんが見事なシュートで先制！！　１－０とリードを保ち、前半を折り返します。

後半早々、相手に同点弾を奪われるも、その後すかさず、MFの多田くんのシュートが決まり２－１。

さらにFWの池田くん自身２点目のシュートで３－１と相手を突き放します。

後半のアディショナルタイムで相手に１点を返されるも、そのまま３－２で終了のホイッスル。見事に初戦勝利を飾り、来週の２回戦進出が決まりました。

サッカー部のみんな、おめでとう！！ 　また、次の試合に向けて頑張れ！！　フレー！！　フレー！！　サッカー部！！ 

本日、野田北部中学校のグラウンドで行われたソフトボールの葛北新人大会。

本校ソフトボール部は午前８時４０分から行われた初戦、野田南部中戦において初回から打線が爆発！！　見事に１３対１の４回コールドで幸先良く勝利を収めました！！

続く流山南部中戦でも、好調の打線の勢いは止まるところを知らず、１４対０のこれまた４回コールドで勝利を飾りました！！

ソフト部のみんな、本当にすごいぞ！！　明日もこの勢いで葛北新人優勝、そして県大会だ！！

本日、キッコーマンアリーナにてバスケットボールの葛北新人大会が行われました。本校女子バスケ部は午後１時から、１回戦を勝ち上がってきた強豪常盤松中と対戦。

本校女子バスケ部は、前回の対戦で９得点のみと完敗を喫した常盤松中相手に大善戦！

最終的には３１対４３で残念ながら敗れたものの、一時は逆転するなど、最後まで相手を追い詰める粘りの戦いを展開しました！

女子バスケ部のみんな、最後までよく頑張ったぞ！！　今日の戦いは、これまでみんなが頑張ってきた成果が出始めたんだよ！！　みんなの成長はすごい！！　一生懸命練習に取り組むみんなだったら、これからまだまだ成長するはずだ！！　頑張れ！！　女子バスケ部！！ 

昨日に続き、野田市立北部中グラウンドにおいて行われたソフトボールの葛北新人大会。

昨日の２試合を、ともに４回コールドで勝ち進んだ本校ソフトボール部は、今日も絶好調！！

初戦の野田北部中・流山東部中の合同チームを１０対０の４回コールドで勝利、午後から行われた４試合目の野田第一中戦でも１１対０の４回コールドで勝利、と４試合全てを「４回コールド勝ち」で見事に優勝を飾りました！！

４試合の合計得点は４８、失点はわずか１、と圧倒的な強さを見せつけ、堂々の葛北１位として１０月１４日からの県新人大会出場も決定しました！！

ソフト部のみんな、本当にすごいぞ！！　この勢いで県大会も優勝だ！！　フレー！！　フレー！！　ソフト部！！ 

本日、野田市立第一中学校体育館にて、男子バスケットボールの葛北新人大会が行われました。

本校男子バスケ部は、１回戦を勝ち上がってきた強豪、西初石中と対戦。前半からゴールラッシュでリードを広げ、最終的には１０７対３３で見事に勝利を収めました！！

バスケ部のみんな、今日はすごかったぞ！！　来週の準決勝そして決勝に向けて、また頑張ってくれ！！　フレー！！フレー！！男バス！！ 

中間テスト２日前。今日から制服での登下校が再開されました。

子ども達はいつも通り、授業に集中して取り組んでいます。それは実技教科も同じで、南流中のどこに行っても子ども達の真剣な表情に出会うことができます。

先生達もテスト前ということもあって、子ども達の質問にきめ細かく答えていきます。

この場での生活も残り６ヶ月。移転に向け慌ただしい生活が待ち受けていると思いますが、そんな中でも頑張る子ども達の姿が頼もしく映る今朝の南流中です。