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おおたかの森スターツにて、令和２年度流山市市長表彰授与式がありました。

本校からは５名が受賞しました。

本日は学力学習状況調査の日。全国の中学校３年生が共通の問題に取り組みます。

１時間目は国語、２時間目は数学、３時間目は英語の「聞くこと」「読むこと」「書くこと」、４時間目は生徒質問紙、そして午後からの５時間目は英語の「話すこと」のテストに挑戦します。

真剣な表情で問題に取り組む３年生。

新入生歓迎会で見せたあの本気の姿が、今日は問題に向き合う姿勢に表れています。頑張れ！！　３年生！！

本日昼休み、明日明後日と千葉県総合スポーツセンターで行われる「全日本中学校通信陸上競技大会千葉県大会」への出場権を得た陸上部員１２名が、校長室に意気込みを述べに訪れました。

各部員はそれぞれの目標を披露。大会への期待が猛烈に膨らみます！！

陸上部のみんな、自分のベストを目指して頑張れ！！　応援してるぞ！！

今日の給食は、チキンビリヤニ、オムレツのデミグラスソースかけ、さつまいもの米粉クリームスープ、牛乳。

チキンビリヤニは、初めて聞くメニューです。チキンの香りとカレー風味のごはんが混ざって最高の美味しさ！！　これは子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。

オムレツは、デミグラスソースが秀逸。玉ねぎの甘みが効いていて、卵との相性が完璧ですね。

クリームスープは、米粉のとろみと風味が程よく、甘いさつまいもと絶妙にマッチします。

週の初めの今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ごちそうさまでした！！　今週もよろしくお願いします！！

さつまいもの皮を剥き、切っているところ。さつまいもは全部で７２本使っています。

オムレツを並べているところとオムレツにかけるソースを作っているところ。ソースは、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、赤ワイン、コンソメ、ブラックペッパー、こしょう、水、玉ねぎで作る本格派です。

チキンビリヤニ（鶏のインド風炊き込みごはん）に使うお米にカレー粉を入れて炊くところ。チキンビリヤニは、その他にも、シナモン、コンソメ、塩、しょうがで味付けするところが本校調理の特徴です。

クリームスープを作っているところ。とろみは米粉でつけています。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、生姜は熊本県産、玉ねぎと人参は北海道産。ピーマンは茨城県産。さつまいも（べにあずま）は千葉県香取市産。です。

清々しい晴天に恵まれた今日の南流中

２校時の家庭科室ではソレイユ学級の子ども達が、自立活動で調理実習を行っています。調理するものを自分達で考え、調理方法も自分達で考え、自分達の手で作り上げることを実践している子ども達。生き生きとした表情が印象的です　手作りの本格的なクレープとあったかく具だくさんのおいしい豚汁が出来上がりました

３校時の家庭科室では、２年生がいわしの手開きとかば焼き作りに取り組んでいます。今日も家庭科室は焼き魚の良い香りで一杯です　一生懸命に調理や同時進行で片付けにも取り組む子ども達。

日々の授業に手抜きをせず真剣に、でもとっても楽しそうに臨む子ども達が、たまらなく可愛く見える今日の南流中です。