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☆　２０２０年２月１０日 ☆

和洋女子大学のAdmisssions Officerの三木千恵子先生をお招きして、「主体的・対話的で深い学び」についての校内研修会を行いました。今回の研修会には、本校の職員だけではなく、市内中学校の先生方や、市教委の先生も参加され、共に学びました。今回の研修で学んだことを、日々の実践にすぐに生かし、生徒達へ還元していきたいと思います。

☆９月２０日（火）　千葉県俳句大会ジュニアの部

〇千葉市教育長賞　

　・「夕焼けが絵の具のようににじんでく」１年生作品

〇千葉県芸術文化団体協議会長賞　

　・「朝焼けを背負った雲が一つある」１年生作品

〇優秀賞

　・１年生作品

　　「月のぼり優しくひびく海の音」、「山眠る動物たちの夢のなか」、「全員で走って入った夏の海」

　　「浴衣着るその子を前に頬染める」、「もくもくと入どう雲がえらそうだ」

　・２年生作品

　　「照れくささメールで感謝父の日よ」、「あの人の願いが知りたい短冊よ」

　　「夕焼けに町がつつまれ染まってく」、「河川敷ひからびているみみずたち」

☆６月　７日（水）外はカリッと中はやわらか！！にぎすの竜田揚げ！！

　今日の給食は、ごはん、にぎすの竜田揚げ、わけねぎの彩り炒め、もち入りすまし汁、牛乳。

　にぎすの竜田揚げは、外はカリッと中はやわらか、とてもよい歯ざわりです！！味付けもしっかりしていて魚がおいしく食べられます！！わけねぎの彩り炒めは「彩り」という名前の通り、ネギのみどりやにんじんのオレンジなど、色鮮やかで見た目も楽しく！味もおいしく！栄養もたっぷりです！もち入りすまし汁のもちはツルッとした食感とやわらかなねばりが両方楽しめます！！今日もおいしい給食をありがとうございました！！

　調理室の写真からも分かるように、ネギのみどりが鮮やかですね！！食べ物にもいろいろな色があるように、身の周りの自然にもたくさんの色があります。たくさんの色が集まることで、見える風景も変わります。どうぞ、みなさんの身の周りにある色をたくさん探して見てください！！明日は、レモンシュガートースト！！楽しみです！！

☆９月２６日（火）身がふっくらした「いわしの薬味ソースかけ」！！

今日の給食は、ごはん、いわしの薬味ソースかけ、ごま和え、さつまいものみそ汁、牛乳。

いわしは、からっと揚がっていて、身が厚く、ふっくら。さらに、しょうがやにんにくを使った薬味ソースの味がいわしを引き立てていて、最高の味に仕上がっています。

ごま和えは、もやしや人参などの野菜のシャキシャキ感が心地よく、ごまが全体に絡んでいて風味豊か。

みそ汁は、さつまいもの甘さが引き立ち、優しい味付け。また、さつまいも以外にも豆腐や油揚げ、様々な野菜など具がたっぷりで、栄養満点のおみそ汁。和食の良さを実感します。

今日も最高の給食！！　そして最高の和食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

いわしを揚げているところ。薬味ソースはしょうが、にんにく、長ねぎ、一味唐辛子を入れ、しょう油、酒、みりんで味付けしました。

さつまいものみそ汁のさつまいもを入れているところ。さつまいもは千葉県の香取市産。しっとりなめらかな「シルクスイート」という品種です。

ごま和えを混ぜているところ。砂糖、しょう油、みりんでたれを作り、炒ったごまとゆでて、水冷した野菜を和えました。

ちなみに今日の食材の中で、キャベツは長野県産、生姜は高知県産、大根・人参は北海道産、にんにくは青森県産、長ねぎは秋田県産、いわしは千葉県産、わけねぎは地元流山産です。

☆　１月１１日（木）「鏡開き」特別メニューの「雑煮汁」！！

今日の給食は、菜めしじゃこごはん、厚焼きたまご、肉じゃが、雑煮汁、牛乳。

菜めしじゃこごはんは、菜めしの味付けが程よく、ごまとじゃこの香ばしい風味がごはんと大変よく合います。

厚焼きたまごは、ほんのり甘くて、ほっとする優しい味付け。

肉じゃがは、ホクホクのじゃがいもと豚肉だけでなく、にんじんやいんげんなどの具材にもしっかりと味がしみこんで、ごはんのおかずにぴったり。

雑煮汁は、今日が「鏡開き」（→詳細はこちら）ということで白玉のお餅が入ったメニュー。出汁が効いていて具材ともぴったり。寒さ厳しい今日のような日にはたまらなく嬉しいメニューです。（▼下の写真を撮った後、新年をお祝いする「祝」の文字が入った「なると」が出てきました！！　一緒に写真を撮ることができなかったため、しょうがないので、そのままおいしくいただいてしまいました。すみません）