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昨日、見事に葛北大会優勝を成し遂げた南流中サッカー部。閉会式を終えた直後の子ども達の集合写真が届きました。どの子も実に晴れやかな表情。

ひとしきり喜びに浸った後は、次の目標である７月２７日（土）からの県大会が待ち受けています。頑張れ！！　サッカー部！！

来週月曜日（10日）は、校内研修会のため、放課後の部活動はありません。14:35最終下校となりますので、下校後の生活について、計画を立てておきましょう。

〇本日午前中、体育祭（１７日実施予定）の予行を行いました。

※１組に同行しているため、１組中心の内容になっています。ご了承ください。

「いわき震災伝承みらい館」に到着した１・６組。本日のメインの学習、震災についての学習が始まりました。１組は館内の見学をした後、バスに乗ったまま市内の見学。６組はその逆になります。

１組は始めに、館内で震災当時の状況について座学で説明を受けます。具体的な話が次々に飛び出してくるものの、なかなか実感としてイメージがわかない子ども達。

その後、となりの展示室で、切り取った断層の断面、いわき市立豊間中の体育館で使われていたいわゆる「震災ピアノ」、津波が到達した時間に止まってしまった時計、などなど様々な当時の展示物を目の当たりにし、言葉を失います。

実際にこの場所でこんな大変なことが起こっていたのかと、展望室の周囲を見て自分事として実感する子ども達です。 

今日の給食は、ツナピラフ、ハンバーグみりんマスタードソース、ミネストローネ、ヨーグルト、牛乳。

ピラフは、コーンの甘い香りやツナの深い味わいがごはんと混ざり合って見事な仕上がり。子ども達もおかわりの行列ができたことでしょう。

ハンバーグは、ハンバーグの素材はもちろん、ソースがおいしい！！　甘さと酸味のバランスが絶妙で、ハンバーグの味を思い切り引き立ててくれます。

ミネストローネは、様々な具材から出る旨味と、トマトの酸味が深くてたまらない味わい。ピラフともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ツナピラフの具を作っているところ。にんにく、ベーコン、ツナ、人参、玉ねぎ、コーンを加え、醤油、塩、こしょう、鶏ガラスープで味付けをしました。

ミネストローネに入れるセロリを切っているところです。

ハンバーグは、スチームコンベクションオーブンで２２０℃、１７分間でじっくり焼き上げます。一回につき３４３個を焼いていきます。ハンバーグにかける「たれ」は流山産のみりんをよく沸騰させて煮切り、こしょうマスタード、生クリームを入れて作りました。

ミネストローネを作っているところ。にんにく、人参、ウインナー、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、マカロニ、いんげん豆を入れて、トマト、コンソメ、塩、こしょうで味付けしました。

ちなみに今日使用した玉ねぎと人参は北海道産、セロリとキャベツは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産。日本全国から選りすぐりの素材を使用しています。