2025年11月の記事一覧
11月28日の給食
・牛乳 ・小松菜とベーコンのスパゲッティー
・フレンチサラダ ・さつまいも蒸しパン
今月4回目の千産千消献立&月に1度の手作りパンの日
今月のパンは『さつまいも蒸しパン』
千葉県産の牛乳、流山市産の小松菜、富里市産の人参、香取市産のさつまいもを使用しています
さつまいもはシルクスイートという品種です
さつまいもと粉、牛乳を混ぜて生地を作っていきます
カップに一つ一つ生地を入れていきます
全て入れ終わったら、オーブンで蒸していきます
ふっくらと膨らんでできあがり
11月27日の給食
・牛乳 ・カラフルピラフ
・チーバくんシチュー ・小松菜サラダ
今日の給食は今月3回目の千産千消献立
チーバくんシチューはピーマン・赤パプリカ・黄パプリカをチーバくんの形に型を抜いて
各クラスのシチューの食缶の中に各色1枚ずつ隠しました
各クラスに給食メモを配布して、探してもらいました
宝探し感のある給食で、子どもたちに楽しんでもらえたかなと思いました
シチューには富里市産の人参と香取市産のさつまいもを使用しています
カラフルピラフにはターメリックを使用し、少しスパイシーな味つけでした
小松菜サラダは流山産の小松菜をたくさん使用しています
千葉県の恵みを味わえる献立でした
11月26日の給食
・牛乳 ・麻婆丼 ・ワンタン入りスープ
・切り干し大根のサラダ ・オレンジ
今日の給食は中華料理でした
マーボー丼は辛さを抑え、豆腐と野菜の旨味を生かした、子どもたちに食べやすい味付けにしています
マーボー丼は子どもたちからも「おいしかった」という声がたくさん聞けました
ワンタンスープにはツルッとした食感のワンタンと、野菜の甘味が溶け込んだ優しい味のスープです
あたたかい汁物は、寒い季節の体を温めてくれます
切り干し大根のサラダは、食物繊維が豊富で噛み応えがよいので、満足感も得ることが出来ます
オレンジは甘味が強い【ネーブルオレンジ】です
今日の給食では、富里市の人参、流山市の小松菜を使用しています
11月25日の給食
・牛乳 ・白みりんトースト
・パスタ入りミネストローネ ・ベーコン風味のサラダ
今日の給食は今月2回目の千産千消献立
(千葉県では「地元の千葉でとれたものを地元の千葉で消費する」という意味で、地産地消を千葉県の「千」にかけて「千産千消」と呼んでいます。)
流山市の本みりんをたっぷり使ったトーストです
マーガリン・みりん・白ごまを使ったシンプルなトーストですが、みりんの優しい甘さとごまの香ばしさが感じられた一品でした
初登場の『白みりんトースト』は子どもたちからも好評でした
おかわりじゃんけんが盛り上がっているクラスも多数みられました
パスタ入りミネストローネには富里市産の人参と柏市産のかぶを使用しています
千葉県の食材を味わえる献立でした
11月21日の給食
・牛乳 ・ハヤシライス
・レモンドレッシングサラダ ・花みかん
今日の給食は久しぶりの登場のハヤシライス
玉ねぎの甘みと豚肉の旨味がじっくり溶け込み、深いコクのある味わいに仕上がりました
ご飯が進む、寒い日にぴったりのメニューでした
子どもたちも、たくさん食べてくれていました
レモンドレッシングサラダは、さっぱりとした酸味が口の中をさわやかにしてくれます
みかんは柑橘王国の愛媛県宇和島市産
甘みと程よい酸味があり、ビタミンCが豊富に含まれいるので、風邪予防にも役立ちます