令和7年度の給食

・牛乳　・きつねうどん

・味噌ポテト　・即席漬け

今日の給食は、埼玉県秩父地方の郷土料理《味噌ポテト》

《味噌ポテト》は埼玉県秩父地方の郷土料理・B級グルメです。

B級グルメといっても歴史は古く、昔から食べられていたので、郷土料理ともいわれています。

秩父地方では農作業の合間や小腹がすいたときに食べる料理の一つとして食べられてきた料理です。

蒸したじゃがいもを小麦粉と水で作ったドロをからめて油で揚げました

味噌だれは醤油・味噌・水・砂糖で作った甘辛い味付けになっています。

子どもたちからは「このメニューまた出して！」「うどんおいしい！」「味噌ポテトおいしかった！」など嬉しい声がたくさん聞けました