2023年9月の記事一覧

　今日は、子供たちが楽しみにしていた家庭科の調理実習でした。子供たちは、グループの友達と上手に役割分担しながら、作業を進めていました。味噌汁は、煮干しで出汁をとり、具はいちょう切りにした大根と油揚げ、ネギを用意。皮むき器や包丁の使い方もすでに学習してあるので、みんな上手です。ガラス鍋で炊くご飯の火加減と水分量にも気を配り、おいしいご飯を炊くことができました。