３学期の給食完食状況
東中三学期の給食完食状況
昨日で、三学期の給食が終了しました。
三学期の給食完食状況、つまりは「食品ロス」の状況をお伝えします。
１ 給食回数 合計：４７回
１月：１６回／２月：１９回／３月１２回
２ 食品ロスの状況
（１）残菜量が０～１ｋｇ未満 １０回＝２１．２８％
（２）残菜量が１～５ｋｇ未満 １３回＝２７．６６％
（３）残菜量が５～10ｋｇ未満 １５回＝３１．９１％
（３）残菜量が10ｋｇ以上 ９回＝１９．１５％
３ 分析
三月の残菜量が少なかったです。要因は春に向かって季節のよさ
のがあるのかもしれません。また、１・２月は、比較的残菜量が多
かったのですが、今年度はインフルエンザの影響もあったのを感じ
ます。それにしても、しっかり食事をしているのがわかります。食
べることは「生きること」です。来年度もしっかり食べて、心も身
体も成長させましょう。