3年1組理科
平成30年1月11日(木)2校時
理科の授業でかるめ焼きにチャレンジしました。
ステンレスのお玉に砂糖と水(砂糖がひたひたになるまで)入れます。
ガスを点火して砂糖をわりばしで混ぜながら溶かします。
プクプクして水分が飛んだら125度になっているので火からおろします。
わりばしに重曹をあずき大の量を付けてお玉に加えます。
理科の授業でかるめ焼きにチャレンジしました。
ステンレスのお玉に砂糖と水(砂糖がひたひたになるまで)入れます。
ガスを点火して砂糖をわりばしで混ぜながら溶かします。
プクプクして水分が飛んだら125度になっているので火からおろします。
わりばしに重曹をあずき大の量を付けてお玉に加えます。