東中学校ブログ

2年4組・調理実習

 平成31年2月27日(水)3・4校時

 2年4組の家庭科調理実習を覗いてきました。
 郷土料理~うどん~を作っています。
 ボールに強力粉と薄力粉を50gずつ、水50CC入れて丁寧にこねます。

 こねた麺を棒で伸ばしてから包丁で切ります。


 出来上がったうどんを美味しそうに食べていました。お家でもうどん作りに挑戦してみたいですね。