東中学校ブログ

２－５　家庭

投稿日時 : 2022/11/17  ブログ作成者  カテゴリ:授業の様子など

調理実習「ハンバーグ作り」

先生の指示を聞いてから手をしっかり洗います。

「玉ねぎの皮をむきます」

がんばりまーす！

玉ねぎのみじん切り。

みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒めます。

「僕たち協力し合って炒めています」

「いい感じ！」

栄養教諭と複数教師による授業です。

「なんか恥ずかしいです～」

今度は3人で。

次はボールに入った肉と炒めた玉ねぎを合わせて混ぜます。

粘りがでるまでしっかりこねて。

もういいかな？

型作りです。

「クマの形に見えますか？」

「６等分にしよう」

ハンバーグを焼きます。

自宅学習の生徒もオンラインで参加しています。

肉汁が出ていないか確認します。

お皿に盛りつけて出来上がり！