給食ブログ

2020年12月の記事一覧

12/17 2年生の大根・農林水産物等販売促進緊急対策事業のぶり SDGs給食 PartⅠ

麦ごはん・牛乳

ぶりの雑穀揚げ・おひたし

みそ汁

 

・「みそ汁」には、二年生の皆さんが育てて収穫してくれた「大根」が使われています。内牧の花壇ですくすく育った大根を、給食室で調理員さんがおいしく調理してくれました。

・「ぶりの雑穀揚げ」は、国産農林水産物等販売促進緊急対策事業の活用により、鹿児島県漁連から無償提供された「養殖ぶり」を使用しています。本当は、レストランで使うはずだった食材を、捨てることなく上手に使おうというプロジェクトを利用して、鹿児島県の漁師さんが大切に育てたおいしい「ぶり」を給食に取り入れました。

国産農林水産物等販売促進緊急対策HP↓

https://www.kokusan-ouen.jp/

たくさんの人に感謝して、残さず食べてくれて嬉しいです。

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