給食ブログ

2025年1月の記事一覧

1/27（月）の給食

投稿日時 : 01/27  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

１月２７日（月）

【昔の給食】

麦ごはん

牛乳

鮭の塩焼き

切り干し大根の煮物

すいとん

★給食の始まりは山形県鶴岡市で貧困児童を対象に提供された、おにぎりと焼鮭でした。戦後、食糧が少ないときには、すいとんだけの給食もありました。

1/24（金）の給食

投稿日時 : 01/24  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

１月２４日（金）の給食

【埼玉県郷土料理】

かてめし

牛乳

ぶりの照り焼き

お浸し

呉汁

★『かてめし』は、秩父地方の郷土料理です。お米に豆腐や野菜を混ぜて炊いたご飯です。『呉汁』は、大豆をすりつぶした呉を使った味噌汁で、埼玉県全域で食べられている郷土料理です。

1/17（金）の給食

投稿日時 : 01/17  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

１月１７日（金）の給食

【食育の日献立：滋賀県】

ごはん

牛乳

鯖の香味焼き

みそ和え

かしわのじゅんじゅん

★『かしわのじゅんじゅん』は、滋賀県の郷土料理です。鶏肉などの食材をすき焼き風に甘辛く味付けした煮物です。具材を煮る音が「じゅんじゅん」と聞こえたことが名前の由来です。