2021年1月の記事一覧

　今日の給食のかんぱちの竜田揚げは、国産農林水産物等販売促進緊急対策事業の活用により、鹿児島県漁連から無償提供された「養殖かんぱち」を使用しています。１２月に登場した、「ぶり」と同じですね。本当はレストランで使うはずだった食材が、コロナによるお休みのために使えなくなり、行き場を無くした食材を、捨てることなく上手に使おうというプロジェクトを利用しました。鹿児島県の漁師さんが大切に育てたおいしい「かんぱち」を給食に取り入れました。

　給食委員さんが児童朝会で紹介してくれた、ＳＤＧｓにもつながりますね。無駄にすることなく、大切にいただいて、「食べること」について考え、自分の行動を変えるきっかけにしてみてくださいね。

【ＳＤＧｓ給食の献立】

　れんこんごはん　牛乳

　かんぱちの竜田揚げ

　ごま和え

　みそ汁

【今日の献立】

　カレーライス　麦ごはん

　カレーライス　ルウ

　牛乳

　ミモザサラダ

１／２４～３０　全国学校給食週間のため、

毎年１月の児童集会は、給食集会です。

今年は、給食委員会のみなさんの発表を、ビデオで撮影したのを見ました。

・朝食アンケートの結果

・リクエスト給食の食べ残しの量

・SDGｓについて

残さず、食べて欲しいと思います。

【今日の献立】

　麦ごはん　牛乳

　いかごまマヨネーズ焼き

　メンマのソテー

　すき焼き風煮

【今日の献立】

　ごはん　牛乳

　鶏肉の黒酢揚げ

　中華サラダ

　レンフォアタン

１８８９年、山形県鶴岡市の私立忠愛小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちに昼食を出したのが、給食の始まりとされ、その時のメニューが「おにぎり、焼き魚、漬け物」であったといいます。

　学校給食月間中の１月２５日には、「タイムスリップ給食」として、「麦飯、鮭の塩焼き、おひたし、みそけんちん汁、みかん」を用意します。みなさんに必要な栄養価を満たした献立になっていますが、いつもの給食と比べると、少し質素に感じるかもしれません。当時に思いを馳せて、食べてみてくださいね。

【タイムスリップ給食の献立】

　麦ごはん　牛乳

　さけの塩焼き

　おひたし

　みそけんちん汁

　みかん

【今日の献立】

　もやしそば　中華麺

　もやしそば　汁

　牛乳

　変わり春巻き

　華風和え

【今日の献立】

　クラムチャウダートースト　牛乳

　パリパリサラダ

　じゃがいものコンソメスープ煮

　いちごクレープ

【今日の献立】

　ピリ辛みそ丼　ごはん

　ピリ辛みそ丼　具

　牛乳

　みぞれ汁

【今日の献立】

　鶏ごぼうピラフ　牛乳

　はんぺんのチーズ焼き

　コーンサラダ

　洋風かき玉スープ

【今日の献立】

　麦ごはん　牛乳

　とんかつ

　磯香和え

　ごまみそ汁

先日、応募した冬休みの食育レポートがそろいました。

親子で、一人で楽しんことがわかるレポートがたくさんありました。

選択制の宿題でしたが、たくさんのご家庭が実践してくれました。

ご協力ありがとうございました。

1995年1月17日に発生した阪神淡路大震災から26年

2011年3月11日に発生した東日本大震災から10年

今年度は防災給食を計画していましたが、今の状況を踏まえ、防災給食は中止としました。

春日部市より提供していただいた災害時の支援備蓄である「わかめごはん・乾パン」の賞味期限が今月中なので、本日一人一つずつ配付いたします。

家庭でも、災害時の食や備えについて考える機会にしていただきたいと思います。

【今日の献立】

　内牧なし茶パン　牛乳

　ポテトのミートソース焼き

　コーンのソテー

　卵スープ

【今日の献立】

　わかめごはん　牛乳

　鶏肉のから揚げ

　ごま酢和え

　みそ汁

【今日の献立】

　ごはん　牛乳

　さばのカレー風味焼き

　青菜とかんぴょうの和えもの

　肉じゃが

 【鏡開きの日の献立】

　きな粉揚げパン　　牛乳

　豚肉のトマト煮

　鏡開き雑煮