給食ブログ

今日の給食

12/6（金）の給食

投稿日時 : 12/06  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

１２月６日（金）の給食

【山梨県郷土料理】

ほうとううどん

牛乳

和風卵焼き

エリンギの炒め物

★『ほうとう』は、かぼちゃなどの野菜を使った味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。給食では、かぼちゃやごぼう、ほうれんそうを使った汁ものをうどんと一緒にいただきます。給食室では、かぼちゃが煮崩れないよう、かぼちゃを一度蒸してから加えて、煮込んで仕上げました。