今日の給食

３月１８日（月）の給食

【食育の日献立・奈良県】

麦ごはん

牛乳

さばの幽庵焼き

切り干し大根の和え物

飛鳥汁

チョコクレープ

（11日の給食で提供できなかった『ぶりの照り焼き』の代替として、チョコクレープを提供します。）

★『飛鳥汁』は、鶏肉や野菜の入った味噌汁に牛乳を加えた汁物で、奈良県の伝統料理です。飛鳥時代に宮廷に献上されたことが名前の由来になっています。

３月１５日（金）の給食

【セレクトデザートの日】

カレーライス

（麦ごはん）

牛乳

ツナ入り大豆サラダ

セレクトデザート

（いちごクレープ・プリン・ぶどうゼリーから、ひとつを選びます。）

３月１４日（木）の給食

こぎつねごはん

牛乳

あじの南部揚げ

おかか和え

豚汁

３月１３日（水）の給食

こどもパン

牛乳

ハンバーグ

グリーンサラダ

マカロニスープ

３月１２日（火）の給食

【５年１組・兵庫県郷土料理】

カツめし（ごはん）

牛乳

おひたし

スーミータン

★総合的な学習の授業『日本全国！食巡り！』の単元で郷土料理の学習をして、グループごとに発表を行いました。

今日は兵庫県の郷土料理を提供しました。

カツめしは兵庫県郷土料理です。豚カツを揚げて、デミグラスソースのたれをかけて食べるのが特徴です。兵庫県加古川市で家庭料理として広まり、給食の人気メニューとなっています。デミグラスソースのレシピは、兵庫県の給食レシピをもとに本場の味に沿って作り、提供しました。