武里小Diary

調理実習

5年生、調理実習を行いました。

今日は、ジャガイモとほうれん草をゆでました。

 

ジャガイモは地下にできるものなので、水から茹でます。

ほうれん草は地上に出ているものなので、湯から茹でます。

ほうれん草は茹でるとかさが減り、色が濃くなることに気づいていました。

 

おいしく試食できました。