粕小Now（出汁からとります）

11月8日（金）

　今日は1組・2組が調理実習を行いました。ごはんとみそ汁を作りました。みそ汁は煮干しから出汁をとります。丁寧に下処理をしていました。また、ご飯はガラスの鍋で炊きます。米が対流する様子や水分が徐々になくなっていく様子もじっくり確認できました。

　5年生の皆さん、今週末ごはんとみそ汁をご家族と一緒に調理してみてはいかがでしょうか。