郷土給食　大阪府「かやくご飯」

　今日の給食は、大阪府のかやくご飯です。ごぼう、こんにゃく、油揚げなどの「加薬（かやく）」を入れた炊き込みご飯です。大阪船場商人の節約精神から生まれた郷土料理です。他に、なんとお好み焼きも出ました。もちろんソースは「おたふくソース」ですよ。