⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

トマトたっぷりホットドッグ

コールスローサラダ

コンソメスープ

フローズンヨーグルト

⭐︎コールスロー⭐︎

ファストフードやレストランなどでも目にすることが多い「コールスロー」。

キャベツを千切りにして作るサラダです。

コールスローの歴史は古く、古代ローマ時代から食べられていたと言います。

18世紀に入り、瓶入りのマヨネーズが普及したことから、コールスローの人気が一気に広まったそうです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

沖縄タコライス

もずくのスープ

シークワーサーゼリー

⭐︎タコライス⭐︎

タコライスとはメキシコ風アメリカ料理をご飯の上にのせた料理です。

沖縄県にて1980年ごろに生まれました。

沖縄がアメリカの統治下にあった際に、アメリカ軍によってタコスが沖縄に持ち込まれ、ご飯と結びついたとされています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

冷やし中華

ポーク焼売

ブラマンジェ

⭐︎中華麺⭐︎

そばやうどん、パスタ、そして中華麺の原料は同じ小麦粉です。

しかし中華麺だけは独特のにおいと黄色い色、そしてちぢれがあるのはどうしてでしょうか？

それは「かん水」というアルカリ液によるものです。

アルカリの作用で黄色く変色し、中華麺のコシが強くなります。

⭐︎今日の給食⭐︎   お誕生日お祝い献立

牛乳

ごはん

カツオカツ

星のパスタのサラダ

レタスのスープ

お楽しみでザート

※今日のお楽しみデザートは冷凍パインでした！

７月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます

⭐︎カツオ⭐︎

日本の周囲でたくさんとれるカツオは、ゆでるとかたくなり、さらに干すともっとかたくなります。

カツオを漢字で書くと魚へんに堅いと書きます。

ちなみにかつお節は世界一かたいたべものと言われています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

夏のスタミナ焼肉丼

具沢山スープ

カルシウムをとろう！ヨーグルト

⭐︎ヨーグルト⭐︎

牛乳やヨーグルトの栄養的メリットといえばカルシウム！

牛乳のカルシウムの吸収率は40%とほかの食品に比べて高い値ですが、ヨーグルトには乳酸とくっつくことでさらに腸から吸収しやすくなっています。

お家でも乳製品を積極的に摂るようにしてみてくださいね