2022年5月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆腐とえびのチリ煮　春雨スープ　ヨーグルト

給食ゆうびん

今日のおかずは「豆腐とえびのチリ煮」です。代表的な中華料理のひとつの

「エビチリ」はえびを辛い味付けで炒めた料理ですが、給食では豆腐や大豆、

鶏肉、みそ、ケチャップなどを入れて、子どもにも食べやすい味付けにして

あります。白いご飯が進む味なので、ご飯と一緒に味わって食べてください。

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　ツナとポテトのチーズ焼き　

                            春キャベツとベーコンのスープ　甘夏みかん

給食ゆうびん

今日の給食のデザート「甘夏」は冬を越して初夏に食べ頃になることから

「夏だいだい」ともいわれます。産地はおもに西日本で、今日は熊本県産の

ものを届けてもらいました。１月～３月頃に収穫され、その後涼しい場所で

保存されていたので、酸っぱい味は空気の中に飛んでいき甘い味が実の中に

残っています。旬の味をよく味わって食べましょう。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作りじゃこふりかけ　新じゃがのそぼろ煮　

　　　　　　　　青菜のみそ汁　バナナ

給食ゆうびん

今日は日本の南に位置する九州の鹿児島県から届いたとれたての新じゃがを

使ったそぼろ煮を作りました。新じゃが芋は皮が薄く、水分が多くてしっとり

した食感が特徴です。また真っ白でツヤツヤしていて、お肌を綺麗に保ったり

風邪などにかかりにくくする免疫力を強くするビタミンCがみかんと同じくらい

たっぷりと入っています。今日の給食もしっかり食べて、ウィルスに負けない

身体を作って、GW後半もさらに元気いっぱい過ごせるようにしましょう。