今日の給食

2020年1月の記事一覧

今日の給食　１月１５日（水）

投稿日時 : 2020/01/15  栄養士  カテゴリ:

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ますのガーリックナッツ焼き　切り干し大根のナムル

　　　　　　　　里いものみそ汁　きな粉ナッツ

切り干し大根のナムルに入っている「切り干し大根」は、名前の通り大根を切って干した物です。

干すことで大根の水分が抜けて栄養が凝縮され、甘みも出ます。

成長期の子どもたちに特に大切な栄養、鉄とカルシウムが豊富に含まれています。

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