2023年1月の記事一覧

本日のメニュー：マーボー丼、ごまドレサラダ、スパイシー豆、ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は、豆腐と挽き肉、大豆を炒めて、ケチャップや豆板醤で味付けをした「マーボー豆腐」をご飯の上にのせて、「マーボー丼」にしました。少しピリ辛の味付けで、寒い日には、身体が内側から温まるメニューです。今週はとても寒くなるそうなので、寒さに負けないように給食を残さずたべて、今週も元気いっぱいで過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　我孫子産野菜しゅうまい　ささみと小松菜のナムル　韓国風みそ汁　ひとくちぶどうゼリー

給食ゆうびん

 今日は「あびこ産野菜の日」なので、我孫子で採れたキャベツと人参を使って「野菜しゅうまい」を作りました。しゅうまいには、我孫子産野菜の他に豚肉や豆腐、おからなどが入っていて栄養満点です。また、ナムルにも我孫子産野菜のキャベツ、人参をたっぷりと使っているので、今日の給食は地産地消メニューです。野菜を作ってくれている農家の方にも感謝をしてよく味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　手作りふりかけ　吉野煮　なめこのみそ汁　はるか

給食ゆうびん

今日は煮干しやかつお節、こんぶ、アーモンド、ごまが入った「手作りふりかけ」を作りました。カルシウムたっぷりで白いご飯が進む味つけなので、たっぷりご飯にかけて食べてみましょう。また「吉野煮」とは、くず粉や片栗粉を使ったとろみのついた煮物のことで、鶏肉やいか、里芋、ごぼう、うずら卵などを一緒に煮ました。今日は残菜ゼロデーなので、クラスの皆で協力して残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：焼き豚とえびのチャーハン　フォーの中華スープ　スイートポテト春巻き

給食ゆうびん

 今日は、焼き豚とえびを具にしたチャーハンとベトナム料理で使われる米粉から作られた平たい麺の「フォー」を入れたスープを作りました。また、残菜ゼロの日が多かった「3年2組」「5年1組」「6年2組」のリクエストの「スイートポテト春巻き」を作りました。千葉県産のさつま芋をたっぷりと使った給食室の手作りデザートなので、愛情こめて作ってくれた調理員さんに感謝をして食べましょう。

本日のメニュー：ターメリックライス　鶏のクリームソースかけ　大根とほうれん草のサラダ　夢オレンジ

給食ゆうびん

今日は、ターメリックで炊いた黄色い「ターメリックライス」の上から鶏肉やあさり、ベーコン、玉ねぎなどを入れてルーから手作りした白い「クリームソース」をかけて、ドリア風にして食べてみましょう。デザートは、愛媛県で品種改良された「夢オレンジ」で、酸味が少なく上品な甘味があり、ゼリーのようなプルプルとした食感が特徴の柑橘類です。ビタミンCをしっかりと補給し風邪を引かないよう今日の給食も残さず食べるようにしましょう。