2022年10月の記事一覧

本日のメニュー：胚芽ロール　秋の香りシチュー　わかめサラダ　カボチャプリン

給食ゆうびん

今日は、さつま芋や南瓜、白いんげん豆など、秋の旬の食材を沢山使った「秋の香りシチュー」を作りました。また、来週３１日（月）はハロウィンなので、デザートにはハロウィンのデザインのカボチャプリンをつけました。風邪を予防する栄養がたっぷりの給食なので、好き嫌いせずしっかり給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：コスタリカライス　揚げごぼうサラダ　小魚＆アーモンド　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、豆や野菜をたっぷり使った「コスタリカライス」です。コスタリカは、アメリカ大陸の中央部に位置し、コーヒーやバナナ、パイナップルなどが栽培されている国です。また、豆類をよく食べる習慣で、ご飯と一緒に肉や野菜などをワンプレートに盛った食事のスタイルが多い国です。

本日のメニュー：中華丼　豆腐とわかめのスープ　きなこ大豆

給食ゆうびん

今日は、豚肉、えび、いか、白菜、青梗菜など、具がたっぷりのあんをご飯にのせた「中華丼」を作りました。また、「畑の肉」と呼ばれる大豆は、低脂肪・高たんぱくで健康に良いとされる食品です。今日の給食も栄養たっぷりなので風邪などの病気を予防するためにも、よく味わってしっかり残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ご飯　たらのきのこマヨネーズ焼き　ほうれん草と卵のソテー　大根のみそ汁　バナナ

給食ゆうびん

 今日は白身魚のタラの切り身に味噌とマヨネーズ、たまねぎ、しめじ、えのきなどのきのこを混ぜたソースをのせて焼きました。タラは、漢字で表すと魚へんに雪と書く、寒い時期に北海道などで水揚げされる魚です。味覚の秋この時期の旬の美味しい食材をたくさん使った給食なのでよく味わって食べましょう。

本日のメニュー：チキンライス　おからのキッシュ　野菜スープ　ぶどうゼリー

給食ゆうびん

今日は、鶏肉や玉ねぎ、人参などケチャップで味付けした具を混ぜた「チキンライス」を作りました。キッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理のひとつですが、給食ではおからを入れてヘルシーな仕上がりにしています。