2023年2月の記事一覧

本日のメニュー：味噌そぼろ丼　野菜のごま酢あえ　むらくも汁　はるか

給食ゆうびん

今日は、ひき肉と大豆、たまねぎ、にんじん、さつま芋などを味噌で味付けして「味噌そぼろ丼」を作りました。また、溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」のように見えることから名前がついた「むらくも汁」も作りました。デザートの熊本県産の「はるか」は甘くてみずみずしくて、春のように爽やかな味の柑橘類です。

本日のメニュー：胚芽ロール　鶏のから揚げ　もやしのカレーサラダ　野菜スープ　いちご

給食ゆうびん

今日は、３年２組とこだま１･２組のリクエストメニューの「鶏のから揚げ」を作りました。朝早くから、給食室で醤油や酒で下味をつけた鶏肉に衣をつけて、高温の油でカリッと揚げました。今日は、卒業をお祝いして６年１組のセレクト給食が家庭科室で行われています。今までお世話になった６年生に感謝をしながら、毎日を元気に過ごすために、バランスの良い栄養をとるようにしましょう。

本日のメニュー：ひじきご飯　ししゃもの彩り揚げ　のっぺい汁　ぽんかん

給食ゆうびん

 今日は、鉄分たっぷりのひじきを鶏肉や油揚げなどと一緒にご飯に混ぜて「ひじきご飯」を作りました。ししゃもは、にんじんや青のりを入れた衣をつけて油で揚げて「ししゃもの彩り揚げ」にしました。また、豚肉や根菜類をたっぷりと使ってとろみのある温かい「のっぺい汁」も作りました。まだまだ寒い日が多いので、風邪などひかないように今日も残さず給食を食べましょう。

本日のメニュー：ごはん　厚揚げと豚肉の味噌炒め　わかめとえのきのスープ　小魚＆アーモンド　バナナ

給食ゆうびん

今日は、厚揚げと豚肉、キャベツ、たけのこなどの野菜を味噌と豆板醤で炒め合わせました。また、旬の野菜の白菜をたっぷりと使って、わかめとえのき、鶏肉などを入れた温かいスープも作りました。寒い日には温かくて栄養たっぷりのものを食べて、風邪に対する抵抗力をつけるのが大切です。今日も残さずに食べて必要な栄養をしっかりとるようにしましょう。

本日のメニュー：チキンカレーライス　コーンサラダ　フルーツポンチ

給食ゆうびん

 今日は鶏肉を使ってルーから手作りした学校給食の定番人気メニューの「チキンカレー」です。ごはんの上からたっぷりとかけて味わって食べてみましょう。また、デザートには、5年1組のリクエストの「フルーツポンチ」を作りました。旬の果物のいちごのあまおうゼリーが入っているので春らしく爽やかな味です。

本日のメニュー：ごはん　ソフトツナふりかけ　千草焼き　おこう汁　はるみ

給食ゆうびん

 今日は、ツナを使って、手作りのふりかけを作りました。「千草焼き」は、溶いた卵に細かく刻んださまざまな具材を加えて焼いた料理で、まるで千種類もの具材が入っているかのように多くの具材が入っていることから「千草焼き」という名前になりました。また、「我孫子産野菜の日」なので、布施や久寺家で作られた人参、大根、小松菜、長ねぎを使っています。今日も給食に携わっている人たちに感謝して食べるようにしましょう。

本日のメニュー：豆腐のうま煮丼　坦々春雨スープ　わらび餅

給食ゆうびん

今日は、豆腐や豚肉、野菜をオイスターソースで味付けした具をご飯にのせた「豆腐のうま煮丼」、スープには春雨とピリ辛の味付けの具を入れた「坦々春雨スープ」を作りました。今日のように寒い日には体が内側から温まるのでピッタリのメニューです。また、デザートは6-2のリクエストで「わらび餅」をつけました。黒蜜を上からかけて食べてみましょう。

本日のメニュー：ごはん　さばの香り焼き　五目きんぴら　じゃが芋のみそ汁　でこぽん

給食ゆうびん

今日は、さばに山椒やしょうゆなどで下味をつけて、オーブンで焼いた「さばの香り焼き」を作りました。また、付け合わせにはごぼうやこんにゃく、れんこん、たけのこ、さつま揚げなどを炒めた「五目きんぴら」を作りました。デザートの「でこぽん」は、清見オレンジとぽんかんをかけ合わせて作られた柑橘類で、ヘタの部分がコブのように突き出ているのが特徴です。今日も栄養満点の給食をよく味わって、しっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：チリコンカーネカレー味　ごまドレサラダ　セルフバナナチョコクレープ

給食ゆうびん

今日は、ひき肉と玉ねぎ、大豆、トマトなどをスパイスと一緒に煮込んだ「チリコンカーネ」を作りました。メキシコ料理が由来とされる「チリコンカーネ」は、アメリカ南部テキサス州の郷土料理で、タコスやごはん、パンなどいろんなものと合いますが、給食では黄色いターメリックライスの上にのせて食べます。また、今日はバレンタインデーなので、クレープの上にバナナをのせて、チョコをかけて、自分で「チョコバナナクレープ」を作ってみてください。

本日のメニュー：キムチ炒飯　ポテト春巻き　豆腐とキャベツのスープ　ひとくちみかんゼリー

給食ゆうびん

今日は、豚肉と白菜キムチ、炒り卵などを混ぜた「キムチ炒飯」を作りました。また、じゃが芋をつぶした中にベーコンとチーズを入れて、ひとつひとつ春巻きの皮で巻いた「ポテト春巻き」も給食室で手作りしました。揚げたてのパリパリの皮とホクホクの中身の食感を楽しみながら味わって食べてください。