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2023年2月の記事一覧

今日の給食　２月２７日（月）

投稿日時 : 2023/02/27  栄養士  カテゴリ:

本日のメニュー：味噌そぼろ丼　野菜のごま酢あえ　むらくも汁　はるか

給食ゆうびん

今日は、ひき肉と大豆、たまねぎ、にんじん、さつま芋などを味噌で味付けして「味噌そぼろ丼」を作りました。また、溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」のように見えることから名前がついた「むらくも汁」も作りました。デザートの熊本県産の「はるか」は甘くてみずみずしくて、春のように爽やかな味の柑橘類です。