今日の給食

本日のメニュー：牛乳　胚芽ロール　ホワイトシチュー　ツナサラダ　りんご

本日のメニュー：牛乳　焼き肉チャーハン　あじのチーズ春巻き　豆腐とキャベツのスープ　

　　　　　　　　ひとくちみかんゼリー

本日のメニュー：牛乳　ご飯　シイラのねぎ大豆焼き　しめじのサラダ　お講汁　きな粉ナッツ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鶏と根菜のカミカミ和え　かにかまのスープ　みかん

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばのトウバンジャン焼き　ごま和え　豚汁　早香

本日のメニュー：牛乳　スパゲティーミートソース　コーンサラダ　キャラメルポテト

旬のさつまいもを使ったキャラメルポテトは人気メニューです。

手作りのキャラメルソースに揚げたさつまいも、カシューナッツを

からめて作ります。

ご家庭でもぜひ作ってみて下さい。

↓キャラメルポテトレシピ

https://schit.net/abiko/namiki/blogs/blog_entries/view/134/c4b008cb19f6bbecf494a4f27f1c8fc6?frame_id=73

本日のメニュー：牛乳　鶏ごぼうご飯　擬製豆腐　白菜と里いものみそ汁　バナナ

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　揚げごぼうサラダ　夢オレンジ

揚げごぼうサラダはカリカリに揚げたごぼうの入ったサラダです。

ごぼうのカリカリした食感が人気です。

ごぼうは平安時代に中国から薬として伝わりました。

その後、食用に品種改良され、食べられるようになりました。

ごぼうには、お腹の調子を整える食物繊維がたくさん含まれています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作り青菜ふりかけ　じゃがいもの南蛮煮　なめこのみそ汁　グレープフルーツ

本日のメニュ：牛乳　ビーフカレーライス　ツナと大豆のサラダ　りんご

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ししゃものぱりぱり揚げ　ブロッコリーとポテトのサラダ　大根のみそしる　いちごゼリー

本日のメニュー：牛乳　マーボー丼　野菜のナムル　小魚ナッツ　みかん

本日のメニュー：牛乳　ご飯　たらのゆかりパン粉焼き　ささみとキャベツの和え物　にら玉汁　ココアナッツ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　肉だんごのもち米蒸し　ささみとキャベツの和え物　韓国風みそ汁　一口ぶどうゼリー

肉だんごのもち米蒸しは、「真珠蒸し」ともいいます。

蒸したもち米が白く輝く真珠のように見えることからついた料理名です。

今日は、給食室で一つ一つ丸めて手作りしました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばの香り焼き　五目きんぴら　さつま汁　夢オレンジ

本日のメニュー：牛乳　フレンチトースト　ポトフ　もやしのカレーサラダ　グレープフルーツ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　とり天　わかめサラダ　白菜のみそ汁　早香

本日のメニュー：牛乳　五目ご飯　ホキのきのこマヨネーズ焼き　のっぺい汁　ヨーグルトレーズン

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鯨とじゃがいものみそがらめ　水菜とジャコのサラダ

　　　　　　　　むらくも汁　みかん

鯨とじゃがいものみそがらめの鯨は、無償で提供していただいた物です。

かつては鶏肉や豚肉以上に食べられていた鯨ですが、現在では流通量の少ない

貴重な食材になっています。

初めて食べた子どもも多かったようですが、「おいしい」と人気でした。

本日のメニュー：牛乳　さつまいもご飯　いわしのかば焼き　ひじきとキャベツのサラダ　里いもとかぶのみそ汁

　　　　　　　　千葉県産お米のムース

今日は千産千消デーです。千葉県でとれた食べ物をたくさん使って給食を作りました。

今日の千葉県産は、牛乳、米、いわし、さつまいも、かぶ、さといも、小松菜、ねぎ

ひじき、キャベツ、にんじん、みそ、お米ムースの１３点です。

米、にんじん、さつまいも、さといも、かぶ、小松菜、ねぎは、我孫子産です。

いわしは、千葉県のおいしい魚を給食で食べて知ってもらおうと、無償で提供されました。

脂がのったおいしいいわしでした。

本日のメニュー：牛乳　ツナカレーピラフ　うずら卵と豆のグラタン　白菜スープ　グレープフルーツ

本日のメニュー：牛乳　ぶたキムチ丼　五目中華スープ　小魚ナッツ　オレンジ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ししゃものごま揚げ　和風サラダ　じゃがいものみそ汁　りんご

本日のメニュー：牛乳　はちみつパン　秋の香りシチュー　ごまドレサラダ　バナナ

秋の香りシチューは秋が旬の食材料を使ったシチューです。

鮭、さつまいも、しめじが入っています。

給食のシチューはルーから手作りしています。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　千草焼き　お講汁　みかん

お講汁には、ごまがたっぷり入っています。

ごまには、エネルギーのもとになる脂質の他、丈夫な骨を作るカルシウム、

貧血を予防する鉄などたくさんの栄養が含まれています。

すりつぶすことで消化が良くなり、栄養の吸収率が高まります。

本日のメニュー：牛乳　栗入り赤飯　伊勢えびのガーリックマヨネーズ焼き　もやしのナムル

　　　　　　　　けんちん汁　ラフランスゼリー

今日は並木小学校の４０回目の創立記念日です。

お祝い献立として給食室でお赤飯を炊きました。

メインの伊勢えびは、コロナ禍で需要が減少している

千葉県産の伊勢えびを学校給食に活用することで、

子ども達に千葉県産品への理解を深めてもらおうと、

千葉県から無償で提供された物です。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　ツナサラダ　オレンジ

本日のメニュー：牛乳　豆腐のうま煮丼　春雨サラダ　きな粉ナッツ

本日のメニュー：牛乳　ポークカレーライス　コールスローサラダ　一口みかんゼリー

今日の給食は人気メニューのカレーライスです。

久しぶりに全校残菜０でした。

本日のメニュー：牛乳　菜飯　おでん　わかめとツナの和え物　柿

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作りじゃこふりかけ　里いものそぼろ煮　大根のみそしる　バナナ

本日のメニュ－：牛乳　トマトスパゲティー　ひじきとキャベツのサラダ　パンプキンケーキ

明日はハロウィンです。ハロウィンにちなみ、給食室でパンプキンケーキを作りました。

ふわふわのパンプキンケーキは人気でした。

↓レシピを紹介します。ご家庭でも作ってみて下さい。

パンプキンケーキ.pdf

本日のメニュー：牛乳　吹き寄せご飯　揚げ出し豆腐　じゃがいも団子汁　オレンジ

吹き寄せご飯は、秋になって木の葉や木の実が風で吹き寄せられた様子を表現した

季節感あふれる炊き込みご飯です。

１年に１回だけの季節メニューです。今日は、茨城県産のおいしい栗を使っています。

今日は残菜０デーなので、どのクラスもよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライスえびクリームソース　コーンサラダ　グレープフルーツ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　吉野煮　なめこのみそ汁　みかん

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　ごまドレサラダ　ひとくちみかんゼリー

本日のメニュー：牛乳　セサミトースト　ツナと大豆のサラダ　ミネストローネ

セサミトーストにはごまがたっぷり使われています。

ごまには、ビタミンE、カルシウム、鉄などたくさんの栄養が含まれています。

粒のまま食べると消化が悪いため、すって食べた方が効率よくごまの栄養をとることが出来ます。

今日はよくすったごまを砂糖、マーガリンと一緒にパンに塗って焼いてあります。

本日のメニュー：ご飯　ししゃもの彩り揚げ　油揚げと野菜の和え物　かぶのみそ汁　巨峰

今日のデザートは長野県産の巨峰です。とっても甘い巨峰が届きました。

今日は残菜０デーでした。どのクラスも頑張ってよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ますの紅葉焼き　もやしのナムル　けんちん汁　柿

ますの紅葉焼きは、秋になって紅葉して色づいた木の葉をイメージした料理です。

マヨネーズにすりおろした人参を混ぜて焼くことで、きれいなオレンジ色になります。

校庭の木々も少しずつ紅葉してきました。秋を感じて味わって欲しい料理です。

本日のメニュー：牛乳　キムチチャーハン　春雨スープ　スイートポテト春巻き

スイートポテト春巻きは人気メニューです。

給食前から楽しみにしている子どもがたくさんいました。

チャーハン、スープ共にどのクラスもよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆豆みそ豆　親子煮　大根のみそしる　オレンジ

今日のご飯から、今年とれた新米に変わりました。

給食のご飯は一年を通じて我孫子市でとれたコシヒカリを使っています。

今日は、新米のおいしさを味わってもらうために、麦を入れずに炊きました。

食の多様化が進み、消費量は減少傾向ですが、

おいしいお米を食べてご飯の良さを知ってもらいたいと思います。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鶏と根菜のカミカミ和え　大根とかにかまのスープ　一口ぶどうゼリー

鶏と根菜のカミカミ和えには、カリカリに揚げたごぼうとれんこんが入っています。

現代は軟らかい食べ物が好まれるようになり、かむ回数が減っていると言われています。

しかし、よくかむことには脳を活性化する、食べ過ぎを防ぐ、消化を助けるなど

たくさんの良いことがあります。

よくかんで食べて欲しいと思います。

本日のメニュー：牛乳　鶏ごぼうご飯　ひじき入り卵焼き　じゃがいものみそ汁　

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鯖のごまみそ焼き　れんこんサラダ　のっぺい汁　グレープフルーツ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆腐とえびのチリ煮　わかめスープ　ココアナッツ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ホキのゆかりパン粉焼き　ひじきの五目煮　もやしのみそ汁　みかん

今年初めてのみかんです。

まだ青くて酸っぱそうに見えますが、酸っぱさの中にも

しっかり甘みがあるみかんが届きました。

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　ポテトグラタン　野菜スープ　ブルーベリーゼリー

明日は目の愛護デーです。今日の給食には、目の愛護デーにちなみ、ブルーベリーゼリーを出しました。

ブルーベリーに含まれる紫色の色素「アントシアニン」には、目の健康を守る働きがあります。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さんまの梅煮　コーン入りおひたし　豚汁　グレープフルーツ

さんまの梅煮は２時間じっくり煮込んで作っています。

骨まで軟らかく煮てあるので丸ごと食べられ、カルシウムもとることが出来ます。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豚肉と生揚げのみそ炒め　むらくも汁　きな粉ナッツ

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　カリカリポテトサラダ

カリカリポテトサラダは人気メニューです。

サラダの上にカリカリに揚げたじゃがいもの千切りをトッピングしてあります。

今日はどの学年もほとんど残菜なしでした。