2022年2月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　鶏ごぼうご飯　いわしのかりかりフライ　じゃがいも団子汁　福豆　はるか

今日は節分です。

節分には、煎り大豆をまいたり、いわしの頭を柊の枝に刺した物を玄関に飾ったりして

鬼（病気や災い）を追い払う習わしがあります。

今日は節分献立として、いわしのかりかりフライ、福豆を出しました。

じゃがいも団子汁のじゃがいも団子は給食室の手作りです。

蒸したじゃがいもを熱いうちに裏ごしし、澱粉を加えて練って作ります。

もちもちとしたおいしい団子ができました。